Собирались на природу, но природа подкорректировала наши планы: пошел дождь. Но замаринованные ребрышки мы приготовили дома и съели под шум дождя с неменьшим удовольствием
- 24 мая 2009, 13:51
- 14478
Свиные ребрышки в маринаде с ананасами
Ингредиенты для «Свиные ребрышки в маринаде с ананасами»:
- Ребра свиные — 1 кг
- Специи
- Соль
- Томатная паста — 1 ч. л.
- Лимон — 1 шт
- Ананас — 1/3 бан.
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3252.4 ккал |
белки
154.5 г |
жиры
293.5 г |
углеводы
7.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 278 ккал |
белки 13.2 г |
жиры 25.1 г |
углеводы 0.7 г |
Рецепт «Свиные ребрышки в маринаде с ананасами»:
-
Ребрышки нарезать порционно.
Смешать сок 1 лимона с томатной пастой, солью, специями (я использовала перечную смесь, карри, зиру, прованские травы), влить водичку из ананасов.
В получившейся кисло-сладко-острой вкуснятине замариновать ребрышки и дать постоять.
У меня стояли в холодильнике всю ночь -
И снова мне на помощь пришел аэрогриль. Но можно использовать и духовку, если нет возможности поехать на пленэр.
-
Готовила на средней решетке при температуре 235 градусов, при средней скорости, 20 минут
-
И вот что получилось.
Гарнировать овощами, ананасами из банки и киви. Сочетание кисло-сладкой свинины со свежим киви просто восхитительно!!
Комментарии и отзывы
13 июня 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
12 июня 2009 года Катюндрик #
26 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
А тебе, Танечка, как всегда спасибки!!
26 мая 2009 года tat70 #
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Р-LYNA #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года tatiana14 #
25 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Lill #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Leno-k #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Sweet_Bottom deleted #
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
24 мая 2009 года Натуля70 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: