Очень люблю голубцы. У каждого - свой рецептик. Моим домашним нравятся такие "бабушкинск ие"
lelikaПоваренок 7 уровня
- 24 мая 2009, 17:41
- 42695
Голубцы "Как у бабушки"
Ингредиенты для «Голубцы "Как у бабушки"»:
- Капуста белокочанная / Капустa — 1 вилок
- Фарш мясной (свинина+говядина) — 300 г
- Рис — 100 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
- Сметана — 200 г
- Кетчуп — 50 г
- Специи
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1548 ккал |
белки
43.1 г |
жиры
44.6 г |
углеводы
159.7 г |
| Порции | |||
| ккал 387 ккал |
белки 10.8 г |
жиры 11.2 г |
углеводы 39.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.3 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 1.9 г |
углеводы 6.9 г |
Рецепт «Голубцы "Как у бабушки"»:
-
Капусту разобрать на листья
-
Бланшировать до смягчения
-
Рис отварить до полуготовности
-
Из свинины и говядины, взятых в равных количествах, сделать фарш
-
Репчатый лук мелко нарезать
-
Смешать мясо, рис, лук, посолить и поперчить
-
На лист капусты выложить фарш
-
И свернуть конвертиком
-
Запанировать голубцы в муке и обжарить до золотистого цвета
-
Выложить в кастрюлю
-
Залить сметанно-томатным соусом с добавлением соли и специй.
Готовить 45-50 минут -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
25 июня 2023 года helena1961 #
1 июля 2023 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Фото очень аппетитное!
1 июля 2023 года helena1961 #
3 июля 2023 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
4 января 2021 года nattela v #
3 марта 2021 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Похвала мне Ваша очень приятна!!
15 сентября 2020 года kcenia17 #
3 марта 2021 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
18 мая 2019 года Ната 69 #
27 мая 2019 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
12 апреля 2018 года zuravlik #
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года korztat #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
Да, это ещё не всё!
28 сентября 2017 года korztat #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Лиса Петровна #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Лиса Петровна #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Юльча34 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Galiniya #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Спасибо за доверие к моему рецепту.
Как раз сегодня тоже затеваю голубцы, очень захотелось!!
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
И мне так хотелось голубцов, ели с большим удовольствием!
Спасибо!
28 сентября 2017 года felix032 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года felix032 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года veronika1910 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Покусаева Ольга #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
28 сентября 2017 года Лилек3011 #
28 сентября 2017 года Светланка g980 #
29 сентября 2017 года mtata #
29 сентября 2017 года Светланка g980 #
29 сентября 2017 года mazziadri #
29 сентября 2017 года Светланка g980 #
Как вкусно получилось, чудесные голубцы!
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года Светланка g980 #
4 мая 2017 года Edem-ka #
21 мая 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
4 мая 2017 года zuravlik #
Никогда так не пробовала, но тушим всегда подольше.
Спасибо!
21 мая 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Вам пасибо!
26 апреля 2017 года Демурия #
Спасибо!
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Демурия #
26 апреля 2017 года dalyjo #
26 апреля 2017 года Демурия #
26 апреля 2017 года dalyjo #
4 мая 2017 года Edem-ka #
4 мая 2017 года Демурия #
21 мая 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Фото просто улет!!
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
13 апреля 2018 года Демурия #
28 февраля 2017 года oksanysik #
5 марта 2017 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
28 февраля 2017 года oksanysik #
29 ноября 2014 года Валерия Роми #
15 декабря 2014 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
13 апреля 2018 года Любашка 77777 #
20 апреля 2012 года Nienulka #
21 апреля 2012 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
29 января 2012 года белошвейка #
1 сентября 2010 года Kroshka-Ket deleted #
1 сентября 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
8 июня 2010 года Krolik44 #
8 июня 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
3 мая 2010 года Mrs Lola #
4 мая 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
6 февраля 2010 года Annyca #
7 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
30 декабря 2009 года mari-stuart #
7 февраля 2010 года lelika # (автор рецепта) (модератор)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: