Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закуски из овощей
  • 24 мая 2009, 19:07
  • 263682

Хрен домашний

Рецепт: Хрен домашний

С прошлого года остался хрен на даче не выкопанный, мы выкопали и сделали домашний хрен-ох и острый же он у нас получился-просто прелесть! А кто острый не любит, можно разбавить майонезом. Может кому то мой рецепт пригодится, поэтому решила выставить. Фото только простого хрена, а рецепт напишу ещe и свекольного-может кто любит, так пригодиться

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Хрен домашний»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1265.2 ккал 		белки
26 г 		жиры
43 г 		углеводы
239.5 г
Порции
ккал
126.5 ккал		 белки
2.6 г		 жиры
4.3 г		 углеводы
24 г
100 г блюда
ккал
73.6 ккал		 белки
1.5 г		 жиры
2.5 г		 углеводы
13.9 г

Рецепт «Хрен домашний»:

Корни помыть, очистить, пропустить через мясорубку (сразу скажу-пришлось поплакать). Тщательно перемешать с добавками. Готовую массу разложить в банки и плотно закрыть, чтобы не выдыхался. Со свекольным соком-всe так же, только из 0, 5 кг свеклы отжать сок и смешать с хреном (1 кг), уксусной эссенцией-30 гр., сахар-3, 5 ст. л. и соли-2 ст. л. Вместо воды идeт свекольный сок. Со свеклой хрен получается мягче по вкусу.
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На ужин : На закуску

Теги: приправа

Вкусы: острый

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Хрен домашний
Рецепт: Хрен домашний

С прошлого года остался хрен на даче не выкопанный, мы выкопали и сделали домашний хрен-ох и острый же он у нас получился-просто прелесть! А кто острый не любит, можно разбавить майонезом. Может кому то мой рецепт пригодится, поэтому решила выставить. Фото только простого хрена, а рецепт напишу ещe и свекольного-может кто любит, так пригодиться

Ингредиенты для «Хрен домашний»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Хрен домашний» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Что может сравниться с домашним хренком....
Спасибо,домашний с магазинным ни в какое сравнение не идёт
знаем+++++++и хрена на огроде до "хрена", даже мешает
Светик,так надо провести с ним экзекуцию
Леночка, очень люблю хрен, причем именно домашний, как у тебя, а не магазинный. Отличный рецепт! +++++++++++
Ириш,спасибо,заезжай и тебе баночку подкину
Спасибо, Ленуся!
Пока не за что
Девочки, обязательно надо кушать хрен, читала, очень пполезный!
Да,это совершенно точно
Каждый год обязательно готовлю хренодер, для него тоже много хрена приходится промолоть. Чтобы не плакать, на мясорубку, откуда "выдается" продукция, надеваю полиэтиленовый пакет и крепко привязываю (используя обычную банковскую резинку) - и никаких слез!!
А куда хрен идёт с мясорубки,в пакет прямо???
Да, сразу же в пакет и поэтому все очень герметично. Сколько нужно из пактика возьмешь и снова его завяжешь!!
Спасибо большое за науку
Да всегда пожалуйста! Для хорошего человека ничего не жалко!!!
Вкусно!И мы такое любим!!! +++
Оленька,спасибо.Мы тоже любим,даже просто на хлеб намазывать и с супом кушать
Ага!Я на хлебушек тоже мажу...Ммммммм..объедение!!!
Люблю вкус хрена: острый, обжигающий!!!
Только к хрену добавляю сок лимона. Получается прекрасная заготовка!
Согласна полностью,у меня мама иногда вместо уксуса добавляет лимонную кислоту-очень вкусно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565

Каркасный дом с террасой и гаражом "Келоуна" V565
Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"

Каркасный дом с 5 спальнями V057 "Ла Гранде"
Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"

Каркасный дом с крытой террасой V537 "Касл-Рок 2"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки