Простое, требующее минимум времени блюдо из картофеля.
СэшкаПоваренок 1 уровня
- 24 мая 2009, 19:34
- 5188
Картошечка
Ингредиенты для «Картошечка»:
- Картофель — 8 шт
- Лук репчатый — 5 шт
- Сало
- Творог — 100 г
- Сметана (майонез) — 2 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сок томатный (для вкуса)
- Зелень
- Соль
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1550.3 ккал |
белки
62.3 г |
жиры
25.2 г |
углеводы
272.6 г |
| Порции | |||
| ккал 310.1 ккал |
белки 12.5 г |
жиры 5 г |
углеводы 54.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.7 ккал |
белки 3.6 г |
жиры 1.5 г |
углеводы 15.9 г |
Рецепт «Картошечка»:
1. Картофель отварить до полуготовности (чтоб был немного жесткий).
2. Сало мелко нарезать, лук - полукольцами, обжарить вместе сало и лук до золотистого цвета.
3. Миксером взбиваем яйца, творог, сметану, муку, томатный сок, соль, зелень.
4. Противень смазать маслом. Картофель нарезать кружочками. Выкладываем на противень половину картошки, потом обжаренный лук, снова картошку.
Заливаем всe творожно-яичной смесью, можно поперчить по вкусу и - в духовку.
Как подрумянится корочка, можно кушать.
Приятного аппетита
2. Сало мелко нарезать, лук - полукольцами, обжарить вместе сало и лук до золотистого цвета.
3. Миксером взбиваем яйца, творог, сметану, муку, томатный сок, соль, зелень.
4. Противень смазать маслом. Картофель нарезать кружочками. Выкладываем на противень половину картошки, потом обжаренный лук, снова картошку.
Заливаем всe творожно-яичной смесью, можно поперчить по вкусу и - в духовку.
Как подрумянится корочка, можно кушать.
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 мая 2009 года Таняга deleted #
спасибо за рецепт
24 мая 2009 года Natali_hr #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: