Нежное и рассыпчатое печенье с легким привкусом имбиря и корицы.
inna_2107Поваренок 8 уровня
- 25 мая 2009, 8:32
- 6666
Печенье с имбирем и орехами
Ингредиенты для «Печенье с имбирем и орехами»:
- Масло сливочное — 200 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сахар — 1 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 3 стак.
- Имбирь (свежий тертый) — 2 ч. л.
- Корица — 2 ч. л.
- Разрыхлитель теста (1 упаковка) — 10 г
- Орехи кешью / Кешью — 0,5 стак.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4249.2 ккал |
белки
60 г |
жиры
183.3 г |
углеводы
595.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 408.6 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 17.6 г |
углеводы 57.2 г |
Рецепт «Печенье с имбирем и орехами»:
-
Сливочное масло размягченное растереть с сахаром.
Добавить 1 яйцо и желток второго яйца. Смешать с маслом и сахаром.
Всыпать муку, разрыхлитель, 2 ч. л. имбиря тертого и 1 ч. л. корицы.
Замесить тесто - муки может понадобиться и немного больше (оно должно быть эластичным) -
Сформировать шарики размером с грецкий орех, во внутрь которых положить кешью.
Взбить белок 1 яйца.
Отдельно в тарелку насыпать немного сахара и корицы, размешать.
Печенье обмакнуть одной стороной в белок, затем в сахар с корицей и выложить на противень подальше друг от друга (так как оно расплывается при выпечке).
Выпекать примерно 25 минут при температуре около 190*С. -
Приятного аппетита!
Из этого количества теста получается 50-55 шт. печенья.
Если не любите сладкое печенье, то сахара можно положить в тесто немного больше половины стакана.
Орехи так же можно добавлять по своему вкусу...
Если не любите сладкое печенье, то сахара можно положить в тесто немного больше половины стакана.
Орехи так же можно добавлять по своему вкусу...
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 мая 2009 года xsenia #
27 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
27 мая 2009 года xsenia #
26 мая 2009 года tat70 #
27 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Osezno #
26 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года tanysshkin #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года alen4ik #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Ируня # (модератор)
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Lill #
25 мая 2009 года Анна91 #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Bjola Maya #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года Bandikot #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
25 мая 2009 года мисс #
25 мая 2009 года inna_2107 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: