Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Пироги

Эллиса deletedПоваренок 7 уровня

26 мая 2009, 12:03
9541

Пирог "Кошачьи фантазии"

Лежит котик и мечтает о мясных полянах, о сметанных озерах, о рыбных дождях. Я попыталась воплотить его мечты в этом пироге, да и про самого котика не забыла. Вот такой веселый пирог я хочу выставить на конкурс "В мире животных".

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Мука пшеничная / Мука (для фигурки) — 200 г
Тесто слоеное — 300 г
Яйцо куриное (желток для смазки) — 1 шт
Грибы — 400 г
Лук репчатый — 2 шт
Фарш мясной (свино-говяжий) — 350 г
Сметана — 100 г
Сыр твердый (плавленный) — 150 г
Соль
Специи (пр вкусу)

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2765.2 ккал	белки 92.3 г	жиры 93.8 г	углеводы 298.9 г
100 г блюда
ккал 161.7 ккал	белки 5.4 г	жиры 5.5 г	углеводы 17.5 г

Рецепт «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Начинаем с лепки основного персонажа пирога - кота.Для этого замешиваем тесто - мука,соль,вода и немного растительного масла.Тесто должно быть эластичным.Раскатываем его и укладываем на пищевую бумагу,это нужно для дальнейших действий с фигуркой.
Вырезаем форму будущего тельца котика(как на фото)
Теперь рисуем (с помощью вдавливания)глазки,усики,щечки и оформляем ушки.
Из теста делаем шарик -это "носик" котика.Носик,лапки,хвост прикрепляем к тельцу с помощью воды.Кисточкой смазываем места прикрепления деталей,накладываем деталь и немного прижимаем.На следующих фото показан подробно процесс изготовления "кота".Прикрепляем части фигурки как показано на фото.
Когда кот готов,помещаем его на противень(на бумаге) и в духовку при температуре 50гр,с приоткрытой духовкой,на 1 час,затем духовку закрываем и оставляем там "кота" еще на 1 час при температуре 75 гр.Таким образом мы подсушиваем нашу фигурку,и не даем ей деформироваться.
Пока "кот" сушится,мы готовим фарш.Для этого обжариваем фарш,к нему добавляем,предварительно обжаренные грибы с луком,перемешиваем.Добавляем сметану и плавленный сырок,хорошо перемешиваем до расплавления сыра,солим и добавляем специи по вкусу.
Раскатываем слоеное тесто.Форму смазываем маргарином и укладываем тесто.Выкладываем начинку и формируем бортик.
Из оставшегося теста вырезаем "рыбок".
Этими "рыбками" украшаем бортик пирога.
В центре делаем решотку из полосок теста.
На решетку укладываем кота и смазываем желтком.Само тельце смазываем желток+вода,а полоски делаем желтком.Это дает контраст .
Запекаем в духовке при температуре 180 гр. до готовности.
Пришлось повозиться,но результат стоил того!!!
Кушать пирог можно и без кота.Приятного аппетита!!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На полдник / На ужин На полдник На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На закуску

Теги: выпечка пироги

Вкусы: мясной грибной сырный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26450/]Пирог  "Кошачьи фантазии"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26450/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1622/162290.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Пироги
Лежит котик и мечтает о мясных полянах, о сметанных озерах, о рыбных дождях. Я попыталась воплотить его мечты в этом пироге, да и про самого котика не забыла. Вот такой веселый пирог я хочу выставить на конкурс "В мире животных".

Ингредиенты: Мука пшеничная, Тесто слоеное, Яйцо куриное, Грибы, Лук репчатый, Фарш мясной, Сметана, Сыр твердый, Соль, Специи.
Тэги: выпечка, пироги.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Пирог  "Кошачьи фантазии"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1622/162290.jpg" alt="Рецепт: Пирог  "Кошачьи фантазии"" title="Рецепт: Пирог  "Кошачьи фантазии""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Лежит котик и мечтает о мясных полянах, о сметанных озерах, о рыбных дождях. Я попыталась воплотить его мечты в этом пироге, да и про самого котика не забыла. Вот такой веселый пирог я хочу выставить на конкурс "В мире животных".</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/43/">
          Пироги
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Пирог  "Кошачьи фантазии"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2331">Тесто слоеное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3076">Грибы</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2277">Фарш мясной</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2273">Сыр твердый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/485/">пироги</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26450/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Пирог "Кошачьи фантазии"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Пироги

Ингредиенты для «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Мука пшеничная Тесто слоеное Яйцо куриное Грибы Лук репчатый Фарш мясной Сметана Сыр твердый Соль Специи

Тэги: выпечка, пироги

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

27 мая 2009 года Антонина И #

какой же котик миленький!!!я в восторге!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Спасибочки!!!!!!!!!

27 мая 2009 года юленка #

Шикарный котяра!!!!!Супер!!!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!!!

27 мая 2009 года Robbin #

Вот кот так кот!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

27 мая 2009 года sana swiss #

"Таити, Таити - нас и тут неплохо кормят!!!"

Молодец, Эллочка!!!++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее СПАСИБО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

27 мая 2009 года Игореша deleted #

Мама дорогая,ну надо же придумать такое

Не могу привыкнуть к твоей фантазии,ты просто фонтанируешь идеи!Молодчина!Мы всей семьей болеем за тебя!ОЛЕ,ОЛЕ,ОЛЕ - Элла - ЧЕМПИОН!!!!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю ВАС за поддержку и прекрасный отзыв!!!

26 мая 2009 года Фрося Педалькина #

великолепно!!

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

СПАСИБООООО!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года dog-rose # (модератор)

Какой красавец! Очень люблю котов

+++++++++++

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большое спасибо!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года xsenia #

Да)))кота кушать не надо)))пусть живет Матроскин))))Эллочка как всегда выше всяких похвал...))Умница..Победу тебе!!!)))))

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Наташенька,спасибо тебе большущее!!!Уж кто заслуживает победы,так это ты!

27 мая 2009 года xsenia #

Эллочка мне терпения не хватает..Ты настолько серьёзно ко всему подходишь..все так аккуратно...всё продуманно...здОрово одним словом)))

27 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Ты преувеличиваешь,просто так получается,а продумываю, как все будет выглядеть,я заранее и только потом воплощаю в жизнь.А у тебя тоже все аккуратненько,красивенько и вкусненько!!!Просто прелесть!!!

28 мая 2009 года xsenia #

Спасибо Эллочка))))

28 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года коткот #

Красавец.

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!

26 мая 2009 года тата55 #

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года oliva7777 #

Ой не могу....

Такие у него фантазии...
Молодец!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее СПАСИБОЧКИ!!!!!!!!!

26 мая 2009 года МамаЕвы #

Вы молодец!!!! Жалко, что только один балл вам можно поставить. я бы поставила 10!!!!!!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

↑Ответ для МамаЕвы

Огромное спасибо!!!!!!!!!

26 мая 2009 года ТАМюшка #

Ой, какой котик славный! И рыбок целый пруд

+++++ Удачи в конкурсе!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю за высокую оценку и пожелания!!!!!!!

26 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Вот вам еще котик!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Какя прелесть!!!СПАСИБО!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Tanya-O-511 #

Котик просто прелесть!!!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Танюша,большое спасибо!!!!!!

26 мая 2009 года Дюшес #

Только вопрос: "Как вы сделали лапки полосатыми?"

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Жирнинько намазала полосочки желтком,вот и получился полосатый кот!

27 мая 2009 года Дюшес #

Спасибо, так и предполагала, но боялась ошибиться!

26 мая 2009 года Дюшес #

Замечательный котик! Похож на моего, такой же рыжий, толстый и вальяжный! Вам огромный плюсище!

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Огромное спасибо!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Oleska2112 #

Какая прелесть!!!!!!!!!!!!!!++++++++++++++++++

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

26 мая 2009 года Lill #

Ой, какая прелесть! Замечательная котейка!!!++++++++++++++++++

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Большущее спасибо!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

26 мая 2009 года Konniia #

Какой симпатичный котяра!!! ++++++++++

26 мая 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)

Благодарю!!!!!!!!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Пирог "Кошачьи фантазии"

Ингредиенты для «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Пирог "Кошачьи фантазии"»:

Похожие рецепты

Пирог с айвой, вишней и грецкими орехами

Киш с кабачками

Осетинский пирог с сыром и зеленью

Трубочки с капустой

Бисквит на простокваше со сливочной крошкой

Пирог "Кисельная барышня"

Лимонно-мандариновый миндальный пирог

Лимонно-медовый пирог

Голландский яблочный пирог

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями V412 "Коламбус"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!