Несложное блюдо из всеми любимых кабачков, очень вкусное, особенно весной. Можно приготовить просто на ужин, а можно и украсить праздничный стол. Можно кушать как в горячем виде, так и в холодном виде.
- 26 мая 2009, 13:00
- 64084
Закуска из кабачков "Горка"
Ингредиенты для «Закуска из кабачков "Горка"»:
- Кабачок — 3 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 50 г
- Сыр твердый — 50 г
- Мука пшеничная / Мука
- Соль
- Листья салата / Салат (для украшения)
- Масло растительное (для обжаривания)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
715.2 ккал |
белки
21 г |
жиры
39.1 г |
углеводы
49.6 г |
Порции | |||
ккал 119.2 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 6.5 г |
углеводы 8.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 61.7 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 4.3 г |
Рецепт «Закуска из кабачков "Горка"»:
-
Вот все необходимые продукты
-
Кабачки моем, режем на кружочки, солим, перемешиваем и оставляем на несколько минуток, чтобы они пустили сок
-
Обваливаем каждый кружочек в муке
-
Обжариваем на растительном масле с двух сторон
-
Пока кабачки обжариваются, натираем на мелкой терке чеснок, выдавливаем майонез
-
Перемешиваем чеснок с майонезом
-
Когда кабачки станут золотистого цвета, вынимаем их и выкладываем на тарелку
-
На один кружок кабачка кладем пол-ложки смеси майонеза с чесноком, накрываем вторым кружочком и укладываем на блюдо, украшенное листьями салата
-
Твердый сыр натираем на мелкой терке
-
И посыпаем им готовые кабачки, пока они горячие
Комментарии и отзывы
26 мая 2009 года Людмила_Sv #
26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
26 мая 2009 года alen4ik #
26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Эльвина #
26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
26 мая 2009 года Katerina37 #
26 мая 2009 года Настюшка #
26 мая 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: