Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня

26 мая 2009, 16:49
5919

Булочки "Гусь Мартин и его друзья"

Гусь Мартин, бегемотиха Розалия, слоник Томми, лягушка Ква, мартышка Чита и другие - все это из творожно-дрожжевого теста с лимонным ароматом. Примите и мою компанию на конкурс "В мире животных"...

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Гусь Мартин и его друзья"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Сахар — 125 г
Маргарин — 125 г
Творог (если зернистый, то протереть) — 125 г
Молоко (теплое) — 100 г
Яйцо куриное (2 - для теста 1 - для обмазки) — 3 шт
Дрожжи (сухие - 1 пакетик 7гр) — 25 г
Соль — 1/2 ч. л.
Цедра лимона (или другие ароматизаторы: апельсин, ром, ваниль...) — 1 шт

Время приготовления: 120 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3485.6 ккал	белки 108.5 г	жиры 107.1 г	углеводы 526.5 г
100 г блюда
ккал 295.4 ккал	белки 9.2 г	жиры 9.1 г	углеводы 44.6 г

Рецепт «Булочки "Гусь Мартин и его друзья"»:

Для теста:
взбиваем яйца, творог, мягкий маргарин, сахар, соль, цедру.
Дрожжи разводим в теплом молоке, добавляем в творожную массу.
Засыпаем муку (ушло 500 гр и еще с полстакана во время замеса).
Готовый колобок накрываем полотенцем и ставим на час в теплое место для расстойки.
Через час обминаем тесто и включаем фантазию...
Зайчонок: колобок для головы с разрезанными ушками и валик для туловища, специально уложенный.
Котик: тот же принцип, только валик длиннее (для хвоста). Щеки на мордочку. Ушки.
Думаю по фото понятно, как надо укладывать.
Мартина я просто вырезала ножом, можно сделать шаблон из бумаги, если не уверены, что сможете работать сразу на тесте. Клюв, щечки, крыло и лапки формируем отдельно.
Духовку разогреть до 210*.
Ставим булочки в ГОРЯЧУЮ ДУХОВКУ!, выпекаем 15 минут (ориентируйтесь на свою духовку).
И еще фигурки: слоник, бегемотиха, мышка и лягушка.
Лепим сразу на листе, ставим на 15 минут в теплое место, затем смазываем яйцом, украшаем посыпаем и выпекаем.
И готовые булочки...
Все вместе - вид сверху и
... вид изнутри...

Мягкие, пышные, с лимонным ароматом - отлично подойдут к какао, молоку, чаю!
Угощайтесь!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол На природу На ужин : На десерт

Теги: выпечка конкурс

Вкусы: лимонный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26483/]Булочки  "Гусь Мартин и его друзья"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26483/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1624/162476.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Гусь Мартин, бегемотиха Розалия, слоник Томми, лягушка Ква, мартышка Чита и другие - все это из творожно-дрожжевого теста с лимонным ароматом. Примите и мою компанию на конкурс "В мире животных"...

Ингредиенты: Мука пшеничная, Сахар, Маргарин, Творог, Молоко, Яйцо куриное, Дрожжи, Соль, Цедра лимона.
Тэги: выпечка, конкурс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки  "Гусь Мартин и его друзья"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1624/162476.jpg" alt="Рецепт: Булочки  "Гусь Мартин и его друзья"" title="Рецепт: Булочки  "Гусь Мартин и его друзья""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Гусь Мартин, бегемотиха Розалия, слоник Томми, лягушка Ква, мартышка Чита и другие - все это из творожно-дрожжевого теста с лимонным ароматом. Примите и мою компанию на конкурс "В мире животных"...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки  "Гусь Мартин и его друзья"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1771">Творог</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/959/">конкурс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26483/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки "Гусь Мартин и его друзья"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки "Гусь Мартин и его друзья"»:

Мука пшеничная Сахар Маргарин Творог Молоко Яйцо куриное Дрожжи Соль Цедра лимона

Тэги: выпечка, конкурс

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

26 мая 2009 года Natalita #

Красиво очень!

+++

29 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

26 мая 2009 года Bogdana #

Какая прелестная компания!!!+++++++++++

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Приглашаем в нашу компанию

26 мая 2009 года oliva7777 #

Ой какая прелесть!!!

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Лилечка!

26 мая 2009 года Венерик #

Здорово!!!! Удачи!!!!

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за удачу!

26 мая 2009 года kirol #

Я в восторге от такого гусика

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

СПАСИБО!