Очень нежные, внутренним содержанием напоминают суфле. Очень вкусные как в холодном, так и в горячем виде.
- 27 мая 2009, 19:27
- 62067
Котлеты из кальмаров с рисом
![Рецепт: Котлеты из кальмаров с рисом Рецепт: Котлеты из кальмаров с рисом](https://www.povarenok.ru/data/cache/2013jan/27/47/71146_62832-710x550x.jpg)
Ингредиенты для «Котлеты из кальмаров с рисом»:
- Рис — 1 стак.
- Кальмар (замороженный, тушка) — 3 шт
- Сыр плавленый — 1 пач.
- Желток яичный — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука (с добавлением сушеного тимьяна, для панировки)
- Масло подсолнечное (для жарки)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3457.7 ккал |
белки
452.1 г |
жиры
107.7 г |
углеводы
192.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 131 ккал |
белки 17.1 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 7.3 г |
Рецепт «Котлеты из кальмаров с рисом»:
-
Набор продуктов совсем не хитрый.
Замороженных кальмаров кладем в кастрюльку и заливаем крутым кипятком. Ждем, пока вода остынет градусов до 50. За это время несколько раз переворачиваем тушки. Теперь их осталось только почистить от внутренностей и сполоснуть. -
Отвариваем рис
-
Пропускаем через мясорубку кальмаров, чеснок, плавленный сыр и отваренный рис. Я добавила еще свежей петрушки. Можно этого и не делать
-
Формируем из фарша треугольные котлетки, панируем в муке с тимьяном и обжариваем на сильном огне по 1-1,5 мин. с обеих сторон.
-
Вот такие замечательные котлетки получились. Очень быстро и вкусно!!! Советую приготовить!!!
Комментарии и отзывы
26 ноября 2013 года Чуп-минь #
26 ноября 2013 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 апреля 2012 года Олюшка30 deleted #
вопрос по рецепту24 апреля 2012 года Натуля70 # (автор рецепта)
вопрос по рецепту24 апреля 2012 года Олюшка30 deleted #
вопрос по рецепту23 апреля 2012 года Олюшка30 deleted #
24 апреля 2012 года Натуля70 # (автор рецепта)
23 сентября 2011 года Лена Витина #
27 января 2011 года lasari #
28 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
15 января 2011 года Umka10 #
Спасибо за простой и вкусный рецепт!
16 января 2011 года Натуля70 # (автор рецепта)
17 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
17 ноября 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 ноября 2010 года Gyperekstenzia #
23 апреля 2010 года ирина66 #
20 марта 2010 года Людмила7777 deleted #
20 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
18 марта 2010 года Жанночкин # (модератор)
19 марта 2010 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Олеся28 #
19 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
19 октября 2009 года Олеся28 #
19 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
16 октября 2009 года Олеся28 #
17 октября 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июля 2009 года sekana #
5 июля 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
10 июня 2009 года zeta78 #
3 июня 2009 года tanushka171 #
3 июня 2009 года ММелена deleted #
3 июня 2009 года Silverina1 #
31 мая 2009 года tat70 #
1 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
30 мая 2009 года каяевна #
31 мая 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: