Румынская кухня
Юлия Васильева deletedПоваренок 3 уровня
- 28 мая 2009, 13:16
- 4792
Яйца, фаршированные гусиной печенью
Ингредиенты для «Яйца, фаршированные гусиной печенью»:
- Яйцо куриное (варёное) — 6 шт
- Печень гусиная (вареная) — 100 г
- Масло сливочное — 1 ч. л.
- Соль
- Листья салата / Салат (чуть-чуть)
- Майонез
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
804.9 ккал |
белки
61.4 г |
жиры
54.5 г |
углеводы
12.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 113.4 ккал |
белки 8.6 г |
жиры 7.7 г |
углеводы 1.7 г |
Рецепт «Яйца, фаршированные гусиной печенью»:
Яйца сварить вкрутую, очистить и разрезать вдоль на 2 половинки;
желтки протереть сквозь сито и растереть с вареной гусиной печенкой.
Прибавить сливочное масло, посолить.
Все это хорошо перемешать, полученным фаршем наполнить с верхом половинки яиц и выложить на блюдо, на красиво вырезанные листья зеленого салата.
Сверху можно немного майонеза.
желтки протереть сквозь сито и растереть с вареной гусиной печенкой.
Прибавить сливочное масло, посолить.
Все это хорошо перемешать, полученным фаршем наполнить с верхом половинки яиц и выложить на блюдо, на красиво вырезанные листья зеленого салата.
Сверху можно немного майонеза.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
5 июня 2009 года tat70 #
1 июня 2009 года Юлия Васильева deleted # (автор рецепта)
29 мая 2009 года мисс #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: