Очень вкусные сырные булочки - рулетики! Потрясающе и с пивом, и с супом, и просто перекусить! Делаются очень быстро, а съедаются еще быстрее :))). Поэтому советую сделать сразу 2 - 3 порции, а то потом будете как я жалеть, что получилось маловато :))) Посвящается любителям сыра!!!
- 28 мая 2009, 18:34
- 377229
Сырные булочки

Ингредиенты для «Сырные булочки»:
- Сыр твердый — 120 г
- Масло сливочное (размягчённое) — 1 ст. л.
- Кефир — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 1, 25 стак.
- Соль (щепотка)
- Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
- Сметана (для смазывания) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
950.1 ккал |
белки
41.7 г |
жиры
31.5 г |
углеводы
126.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 256.8 ккал |
белки 11.3 г |
жиры 8.5 г |
углеводы 34.3 г |
Рецепт «Сырные булочки»:
-
Муку смешайте с разрыхлителем и солью. Просейте.
-
В размягченное сливочное масло попеременно, добавляя кефир и муку...
-
... замесите вот такое мягкое тесто.
-
Посыпьте поверхность стола мукой, выложите тесто и раскатайте прямоугольный пласт, толщиной 0,5 см. Натрите сверху равномерно слой сыра.
-
Сверните пласт рулетом и нарежьте его кусочками толщиной 2 - 3 см.
-
Выложите рулетики на смазанный и посыпанный чуть мукой пергаментный лист. Я ещё сверху посыпала сладкой [b]паприкой[/b], хотя можно и посыпать на пласт сверху сыра!
-
Смажьте сверху булочки сметаной и пеките 20 минут при 180 градусах.
-
Как испекутся, смажьте сливочным маслом! При подаче посыпьте обязательно петрушкой! Аромат сыра и петрушки просто сводит с ума!!! Вот и всё! Быстро и безумно вкусно!!!
Булочки получаются небольшие, у меня 16 шт. Кушать лучше ещё теплыми, тогда они вкуснее всего!!!
Комментарии и отзывы
28 мая 2009 года Osezno #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года shock #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Сладкая радость #
Забрала для своих мышек и конечно для себя)))
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Raddamila #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Raddamila #
Мир анимашек
23 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)
23 июня 2009 года Raddamila #
Мир анимашек
23 июня 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года inna_2107 #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года N-t-liY #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года taniko deleted #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года ika7 #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года ika7 #
А за фото - время нет((((((
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ika7 #
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ika7 #
Булочки получились вкусненькими. Спасибо за рецепт!!!!!!+++++++++++++++
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года ika7 #
Ну, вроде, есть!)))))
29 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Maryna #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года sana swiss #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
29 мая 2009 года sana swiss #
28 мая 2009 года seemelody #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Утренний рассвет #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года kirol #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Лис-ночка #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года EGIK #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Катиша #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Катиша #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Катиша #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года katichkina #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года tatunja #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Танюшенька11 #
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
28 мая 2009 года chokolad #
Хочется попробовать
++++++++++++++++++
28 мая 2009 года crybell # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: