Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Булочки

hyazinthetmprenameПоваренок 7 уровня

28 мая 2009, 19:08
6154

Булочки-рогалики "Ящерки"

Ящерицы из дрожжевого теста с начинкой из феты с зеленью - на конкурс "В мире животных". Идея родилась спонтанно, когда делала рогалики.

Категория: Выпечка Изделия из теста Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики "Ящерки"»:

Мука пшеничная / Мука — 500 г
Масло растительное — 100 мл
Соль — 1 ч. л.
Дрожжи (сухие - 7 гр) — 25 г
Молоко (теплое) — 100 мл
Зелень (для начинки: зеленый лук, петрушка, укроп - чем больше, тем лучше)
Фета (для начинки) — 200 г
Кунжут (для украшения)
Желток яичный (для обмазки) — 1 шт

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3004.3 ккал	белки 92.3 г	жиры 127.5 г	углеводы 397.8 г
Порции
ккал 375.5 ккал	белки 11.5 г	жиры 15.9 г	углеводы 49.7 г
100 г блюда
ккал 316.2 ккал	белки 9.7 г	жиры 13.4 г	углеводы 41.9 г

Рецепт «Булочки-рогалики "Ящерки"»:

Дрожжи развести в теплом молоке.
Смешать муку и соль, влить растительное масло и молоко с дрожжами - замесить мягкое тесто.
Накрыть тесто полотенцем и поставить в теплое место на 40-50 минут для расстойки.

Зелень мелко порезать,
фету размять вилкой и смешать с зеленью. Солить НЕ НАДО!
После расстойки делим тесто на 2 части,
каждую раскатать в большой круг,
разрезать на 4 сектора (от каждого сектора отрезать полоски теста для лапок),
укладываем начинку и закручиваем рогалик. Со стороны головы тесто подгибаем,
со стороны хвоста тесто вытягиваем так, чтобы было похоже на ящерицу.
Делаем 4 ящерки, потом еще 4 из второго куска теста.
Глазки из перчинок.
Сверху смазываем желтком, посыпаем кунжутом и выпекаем в предварительно разогретой до 190* электродуховке 20 минут (до золотистого цвета).
Готово!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин

Теги: выпечка конкурс

Вкусы: соленый луковый сырный укропный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26654/]Булочки-рогалики "Ящерки"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/26654/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1638/163827.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Булочки
Ящерицы из дрожжевого теста с начинкой из феты с зеленью - на конкурс "В мире животных". 
Идея родилась спонтанно, когда делала рогалики.

Ингредиенты: Мука пшеничная, Масло растительное, Соль, Дрожжи, Молоко, Зелень, Фета, Кунжут, Желток яичный.
Тэги: выпечка, конкурс.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Булочки-рогалики "Ящерки"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1638/163827.jpg" alt="Рецепт: Булочки-рогалики "Ящерки"" title="Рецепт: Булочки-рогалики "Ящерки""/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Ящерицы из дрожжевого теста с начинкой из феты с зеленью - на конкурс "В мире животных". 
Идея родилась спонтанно, когда делала рогалики.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/163/">
          Булочки
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Булочки-рогалики "Ящерки"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1868">Фета</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/959/">конкурс</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/26654/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Булочки-рогалики "Ящерки"

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Булочки

Ингредиенты для «Булочки-рогалики "Ящерки"»:

Мука пшеничная Масло растительное Соль Дрожжи Молоко Зелень Фета Кунжут Желток яичный

Тэги: выпечка, конкурс

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

117

Рогалики с фетой

31
117
23883

Комментарии и отзывы

17 марта 2018 года uic #

сделала ящерки! супер. только с изюмками!
у меня ушло половина муки т.е. 250 гр а не 500 - почему?

17 марта 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Влажность у муки разная, качество другое... кто знает? Я тоже точно до грамма не вымеряю, сегодня ушло столько муки, в следующий раз, тот же рецепт, уходит больше/меньше. Ориентируюсь на ощущения рук: тесто должно быть мягким и не прилипать к рукам. Рада, что ящерки понравились

18 марта 2018 года uic #

очень понравились! получились 7 ящерок)) положила куркуму - красивые, желтенькие

18 марта 2018 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

29 января 2011 года lasari #

да!какое мастерство!спасибо за рецепт)))+++

13 августа 2010 года kseniya-v #

Обожаю такие вещи.

15 июня 2009 года ELMIRA-5 #

Молодчинка,супер!!!Удачи!!!!!++++++

5 июня 2009 года Улитыч #

Класс!

5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо, Ирочка!

5 июня 2009 года белошвейка #

Какие прикольненькие

.Умничка! УДАЧИ!!!

5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за пожелание!

5 июня 2009 года Антуанетта deleted #

Забавные ящерки!

5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

5 июня 2009 года tat70 #

Наташ,ну такие умильные вертихвостки вышли!!!! Класс!!!!!

5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

29 мая 2009 года sana swiss #

И с лапками!!! Класс!!!

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

А куда же без них?(лапок)
СПАСИБО!

29 мая 2009 года pirinka #

Красотульки какие!

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

29 мая 2009 года Lill #

Симпатюшки какие!!! А начиночка ++++++++++++++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки!

Угу, мне тоже начинка нравится...

29 мая 2009 года наташа лучко #

Ящерица великолепная!!!!

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

29 мая 2009 года наташа лучко #

Ящерица великолепная!!!!

29 мая 2009 года мисс #

Наташенька, как всегда шедевр+++++++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Ой, СПАСИБО!

29 мая 2009 года N-sty #

Вкуснятина!!! Удачи!!!

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо за пожелание!

29 мая 2009 года Ариша0605 #

Прикольные ящерки,вам++++++++++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибочки!

29 мая 2009 года Osezno #

Наташенька, ящерицы просто потрясающие!!!!

+++++++++++++++++++++++++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Большущее спасибо!

28 мая 2009 года Juligera #

Очень красивые! +++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

28 мая 2009 года mila87 #

Я с Наташенькой (xsenia) согласна...Натльюшка, давно пора за свои таланты иметь награды в виде хлебопечки, напрмер

...удачи!!!!!!!!!!!!!!!!

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Нуууу, хлебопечка мне точно не грозит, ты посмотри, сколько шикарных рецептов девочки выставили! Я, например, балдею от рецептов Эллы, столько фантазии!!!
А за поддержку Спасибо, Людмилочка!

28 мая 2009 года Oleska2112 #

Замечательные ящерки!!!!!+++++++++++

2 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Спасибо!

30 мая 2009 года Kapelkappa #

↑Ответ для hyazinthetmprename

Наташ,так хлебопечки то две)))Ящерки классные и начинка очень
вкусная

+++++

3 июня 2009 года mila87 #

↑Ответ для hyazinthetmprename

во-во..хлебопечки то две!!!

5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Я - скромная

мне две не надо...

5 июня 2009 года mila87 #

28 мая 2009 года xsenia #

Натульчик!!!!!Класс))))Слов нет)))Наконец то ты тоже решила принять участие в конкурсе))))++++++++++++++++++++

28 мая 2009 года hyazinthetmprename # (автор рецепта) (модератор)

Наташенька, спасибо за поддержку!

Тот конкурс был для деток, им и выигрывать

...

28 мая 2009 года xsenia #

А до того был еще)))и ты тоже не участвовала)))

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Булочки-рогалики "Ящерки"

Ингредиенты для «Булочки-рогалики "Ящерки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Булочки-рогалики "Ящерки"»:

Другие варианты рецепта

Рогалики с фетой

Похожие рецепты

Постные булочки

Булочки "Эксперимент"

Булочки с лавандовой глазурью "Аромат Прованса"

Томатные булочки "Походные"

Булочки к обеду

Слоеные булочки

Булочки "Мясная тыковка"

Булочки с кремом "Патисьер"

Булочки на завтрак

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V379 "Су-Фолс"

Каркасный дом с мансардой V108 "Ловингтон"

Каркасный дом с 4 спальнями V073 "Лима"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!