Посвящается ВСЕМ, а особенно любителям шоколадных тортов. Этот рецепт я увидела в какой-то программе и, как поклонник шоколадных тортов, не могла его не приготовить. Очень вкусный, ароматный и как-будто пропитанный тортик.
- 28 мая 2009, 23:35
- 10274
Шоколадный торт
Ингредиенты для «Шоколадный торт»:
- Сахар — 200 г
- Масло сливочное (размягченное ) — 200 г
- Мука пшеничная / Мука — 200 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Какао-порошок — 1 ст. л.
- Сода — 1 ч. л.
- Мед (100 мл в тесто, 70 мл для глазури) — 170 мл
- Шоколад темный (100 г в тесто, 100 г для глазури) — 200 г
- Вода — 50 мл
Время приготовления:
Количество порций: 12
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
65334.2 ккал |
белки
59.2 г |
жиры
261 г |
углеводы
15692.4 г |
Порции | |||
ккал 5444.5 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 21.8 г |
углеводы 1307.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 325.2 ккал |
белки 0.3 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 78.1 г |
Рецепт «Шоколадный торт»:
-
Взбить в кухонном комбайне масло с сахаром.
-
По одному добавлять яйца, предварительно перемешав каждое яйцо с 1 ст. ложкой муки.
-
Смешать оставшуюся муку с содой.
Добавить в масляно-яичную массу, какао. -
Добавить частями муку с содой. Каждый раз все тщательно вымешивать.
-
Растопить на водяной бане шоколад.
Добавить в массу мед, растопленный шоколад, влить горячую воду. Вымешать все на небольшой скорости до однородного состояния (если нет комбайна, можно вручную)
Духовку предварительно разогреть до 190 град.
Выложить разъемную форму бумагой для выпечки, смазать маслом.
Вылить в форму тесто и выпекать не меньше часа. -
Вынуть горячий торт из формы, дождаться пока торт остынет и смазать его шоколадной глазурью.
Глазурь: все ингредиенты поместить в мисочку и, помешивая, на небольшом огне довести до однородного состояния. -
Комментарии и отзывы
29 мая 2009 года Катиша #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Natalita #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года коткот #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года коткот #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года ELMIRA-5 #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Позитивка deleted #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
28 мая 2009 года Сладкая радость #
29 мая 2009 года Хорватка # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: