• 29 мая 2009, 13:51
  • 8470

Картофельный рулет с капустой

Рецепт: Картофельный рулет с капустой

На сайте много рецептов картофельного рулета, но с капустой я не нашла. По рецепту на сайте в рулет кладут фарш, но у меня его не нашлось, поэтому решила попробовать с капустой. Получилось вкусно!

Категория: Горячие блюда Блюда из овощей, грибов, бобовых Горячие овощные рулеты

Ингредиенты для «Картофельный рулет с капустой»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1092.1 ккал
белки
30.9 г
жиры
28.4 г
углеводы
177.5 г
Порции
ккал
273 ккал
белки
7.7 г
жиры
7.1 г
углеводы
44.4 г
100 г блюда
ккал
110.3 ккал
белки
3.1 г
жиры
2.9 г
углеводы
17.9 г

Рецепт «Картофельный рулет с капустой»:

  • Картофель отварить, остудить и почистить.

  • Натереть картофель на крупной терке. Добавить яйцо, соль, муку и замесить крутое тесто. Добавлять муку до тех пор, пока тесто не перестанет прилипать к рукам.

  • Раскатать тесто. Выложить на смазанный маслом противень.

  • Положить начинку. Я обжарила квашеную капусту.

  • Свернуть рулет. Посыпать приправами, зеленью.
    Поставить в духовку минут на 15.
    Затем слегка смазать верх майонезом. Оставить в духовке до готовности.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Картофельный рулет с капустой
Рецепт: Картофельный рулет с капустой

На сайте много рецептов картофельного рулета, но с капустой я не нашла. По рецепту на сайте в рулет кладут фарш, но у меня его не нашлось, поэтому решила попробовать с капустой. Получилось вкусно!

Ингредиенты для «Картофельный рулет с капустой»:

Комментарии и отзывы

Я приготовила Ваш рулетик - получилось ужасно! Внешний вид и начинка в порядке, но тесто просто кошмар. Для того, чтобы оно не прилипало к рукам или хотя бы просто хоть как-нибудь держало форму, мне пришлось добавить не 0.5 ст. муки, а гораздо больше. В результате тесто получилось абсолютно резиновым.
Буду признательна, если подскажете, что я не так сделала
Мне очень понравился рецепт!!!! Спасибо Вам,Олесё!
умница!!!!!!
Отличный рецепт!
Очень хорошая идея!!
Иногда, после приготовления салатов - остаётся немного отварной картошки, теперь на раз-два буду делать Ваш рулетик! Вам +++++++++++!
Да, дёшево и сердито! +++++++++++++++++++++++++ за идею!!
Обожаю такое!!! Какая вы умница!
Отличный рулет
Я люблю такое сочетание...капустка, картошечка!!!++++++++
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки