Это простейшее и вкуснейшее блюдо готовила моя бабушка Мария. Попробуйте, вкусно!
irmamaПоваренок 4 уровня
- 30 мая 2009, 17:04
- 7588
Бабусины деруны
Ингредиенты для «Бабусины деруны»:
- Картофель — 1 кг
- Яйцо куриное — 3 шт
- Творог — 300 г
- Лук зеленый
- Перец черный (и соль)
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1449.9 ккал |
белки
95.6 г |
жиры
24.9 г |
углеводы
208.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 98.6 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 1.7 г |
углеводы 14.2 г |
Рецепт «Бабусины деруны»:
-
Вот все продукты
-
Картофель натереть на терке или в комбайне
-
Затем массу откинуть на марлю и отжать жидкость (крахмал)
-
В массе должно остаться немного жидкости
-
Добавить перец, соль, 2 яйца, вымешать
-
Готовим начинку: в творог добавить яйцо, зеленый лук,
вымешать -
На руку выкладываем картофельную массу, на нее - начинку
-
Формуем в котлетку
-
Обжариваем в подсолнечном масле
-
До золотистого цвета.
Деруны чуть темнеют, значит, картофель уже старый -
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 мая 2009 года LekaRu #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: