Еe величество госпожа "корова"... Встречайте!!! На конкурс "В мире животных"
- 1 июня 2009, 1:26
- 20938
Пирог с мясом и картофелем "Коровушка"
Ингредиенты для «Пирог с мясом и картофелем "Коровушка"»:
Тесто
- Мука пшеничная / Мука — 500 г
- Молоко — 3 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Дрожжи — 1,5 ч. л.
- Масло сливочное — 50 г
- Соль
- Сахар — 1 ч. л.
Начинка
- Говядина — 200 г
- Баранина — 200 г
- Лук репчатый — 2 шт
- Лук зеленый — 1 пуч.
- Зелень — 1 пуч.
- Перец черный
- Соль
- Картофель — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3732.5 ккал |
белки
166.2 г |
жиры
135.4 г |
углеводы
541.6 г |
Порции | |||
ккал 746.5 ккал |
белки 33.2 г |
жиры 27.1 г |
углеводы 108.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 143.6 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 20.8 г |
Рецепт «Пирог с мясом и картофелем "Коровушка"»:
-
Замесить дрожжевое тесто (мука, яйца, масло сл., соль, дрожжи, тёплое молоко)поставить в тёплое место, чтобы тесто подошло.
-
Готовим начинку: картошку помыть, почистить и измельчить
-
Добавляем фарш
-
Измельчить лук репчатый и зелёный, добавить зелень, соль, перец по вкусу и всё перемешать.
-
Из подошедшего теста делаем заготовку головы "коровы"
-
Также делаем заготовки для "коровы" "уши, рога, глаза, рот"
-
Заготовку переложить на противень, сверху выложить начинку
-
Согнуть края.
-
Раскатайте ещё одну такую заготовку, и накрыть ею нашу будущую "корову" края подвернуть под нижний слой, оформить её, закрепить "уши, рога, глаза и рот"
-
Сделайте дырочку, где "рот" на верхнем слое пласта для воздуха. Дайте расстояться в тёплом месте, затем обмажьте яйцом. Поставьте в разогретую духовку до230С до румяной корочки.
-
Вот, она какая!
-
Очень вкусная, мяукая "коровушка"получилась.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! -
В разрезе.
-
...
Комментарии и отзывы
1 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Bandikot #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года mila87 #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года SAIRT #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
Спасибо за камент!!!!
1 июня 2009 года Natalita #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года мисс #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года юленка #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года xsenia #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Oksi-rob #
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
1 июня 2009 года ELMIRA-5 # (автор рецепта)
Я хотела написать, если можно то на ты!!!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: