Это действительно сладкое искушение. Необычайно вкусный десерт. Кто еще не пробовал, прошу к столу
alen4ikПоваренок 5 уровня
- 1 июня 2009, 15:21
- 8577
Пирожные «Тирамису с киви»
Ингредиенты для «Пирожные «Тирамису с киви»»:
- Печенье (бисквитное для Тирамису) — 300 г
- Сливки (35% жирности для крема) — 350 мл
- Яйцо куриное (для крема) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука (для крема) — 30 г
- Вода (для крема) — 200 мл
- Цедра лимона (лимона) — 1 шт
- Сахар (для крема) — 0,5 стак.
- Киви — 6 шт
- Шоколад темный (в крем 50 гр + для украшения 50 гр) — 100 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3502 ккал |
белки
50.1 г |
жиры
199 г |
углеводы
379.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 233.5 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 13.3 г |
углеводы 25.3 г |
Рецепт «Пирожные «Тирамису с киви»»:
-
Взбить яйцо с сахаром и натертой цедрой лимона (цедру я измельчала в блендере) до получения однородной смеси.
-
Добавить муку, воду и поставить на водяную баню. Непрерывно помешивая, нагревать, пока масса не поднимется. Дать остыть
-
Взбить сливки до крепких пиков. В охлажденный крем аккуратно ввести сливки и натертый на терке шоколад. Перемешать
-
вот так выглядит упаковка печенья
-
а так само печенье
-
Бисквитное печенье сложить в один ряд в форму близко друг к другу. Смазать печенье кремом. Выложить нарезанные кружочками киви. Дальше снова печенье, крем и киви. Последний слой печенья. В конце заливаем слоем крема.
-
Охлаждаем в холодильнике не менее 3 часов. Достаем и посыпаем какао и тертым шоколадом.
-
Нарезаем на пирожные. Наслаждаемся. ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
1 июня 2009 года wowan5 #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Антуанетта deleted #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года olmora #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года kirol #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года О-ля-ля #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года crybell #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Osezno #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Nata_kf #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Lill #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
1 июня 2009 года Настюшка #
1 июня 2009 года alen4ik # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: