Интересный рецепт и отменный вкус
- 3 июня 2009, 10:31
- 3330
Котлетки мясные с зеленью петрушки
Ингредиенты для «Котлетки мясные с зеленью петрушки»:
- Мясо (говядина) — 500 г
- Сало (свиное) — 100 г
- Лук репчатый (крупный) — 1 шт
- Петрушка (зелень) — 1/2 пуч.
- Сок морковный — 50 г
- Специи
- Булка (размоченная в молоке) — 50 г
- Сухари панировочные / Панировка
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2047.3 ккал |
белки
11 г |
жиры
92.3 г |
углеводы
43.3 г |
Порции | |||
ккал 341.2 ккал |
белки 1.8 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 7.2 г |
100 г блюда | |||
ккал 246.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 11.1 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Котлетки мясные с зеленью петрушки»:
-
мясо, сало, луковицу и булку, размоченную в молоке, пропустить через мясорубку
-
добавить в полученную массу морковный сок (свежевыжатый)
-
и зелень петрушки измельченную
-
добавить соль, перец по вкусу и тщательно перемешать руками
-
сформировать небольшие котлетки и обвалять их в панировачных сухарях,
обжаривать на раскаленной сковороде на растительном масле до образования румяной корочки -
подать с гречневой кашей , полить кетчупом, украсить листьями салата и огурчиком
Комментарии и отзывы
18 июня 2009 года tat70 #
22 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года insaneindabrain deleted #
4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года мисс #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года lelika # (модератор)
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Инночка07 #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Lill #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года timoxa #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года juikx #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июня 2009 года inna_2107 #
3 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: