Часто готовлю котлеты мясные и очень любим печенку. Решила совместить. Так сказать два в одном
- 3 июня 2009, 12:36
- 28672
Котлеты печеночно-мясные "Микс"
Ингредиенты для «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:
- Фарш мясной (свиной) — 400 г
- Печень куриная — 400 г
- Лук репчатый — 3 шт
- Батон — 2 ломт.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сливки — 100 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1922.4 ккал |
белки
98 г |
жиры
87.8 г |
углеводы
69.2 г |
Порции | |||
ккал 320.4 ккал |
белки 16.3 г |
жиры 14.6 г |
углеводы 11.5 г |
100 г блюда | |||
ккал 145.6 ккал |
белки 7.4 г |
жиры 6.7 г |
углеводы 5.2 г |
Рецепт «Котлеты печеночно-мясные "Микс"»:
-
Подготовить свинной фарш
-
Куриную печень помыть
-
И взбить в блендере
-
Лук взбить в блендере
-
Размоченую в молоке или воде булку тоже немного взбить в блендере
-
Соеденить все ингредиенты. Посолить, поперчить. Можно воспользоваться Вашей любимой приправкой. Добавить 2 яйца.
-
Добавить сливки и вымешать
-
Выкладывать на разогретую сковородку столовой ложкой.
-
Жарить на умеренном огне переворачивая
-
На гарнир у меня мыла цветная вермишелька с салатиком.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
3 июня 2009 года xsenia #
3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Yamm-ka #
3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Инночка07 #
3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)
3 июня 2009 года seemelody #
3 июня 2009 года juikx # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: