Рецепт хоть и простой, но тесто получается очень хорошее.
- 3 июня 2009, 15:03
- 205640
Простое слоеное тесто
Ингредиенты для «Простое слоеное тесто»:
- Мука пшеничная / Мука — 4 стак.
- Вода — 250 мл
- Масло сливочное (можно заменить маргарином "Слойка") — 500 г
Время приготовления:
Количество порций: 10
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5933.8 ккал |
белки
61.9 г |
жиры
420.2 г |
углеводы
483.9 г |
Порции | |||
ккал 593.4 ккал |
белки 6.2 г |
жиры 42 г |
углеводы 48.4 г |
100 г блюда | |||
ккал 426.9 ккал |
белки 4.5 г |
жиры 30.2 г |
углеводы 34.8 г |
Рецепт «Простое слоеное тесто»:
-
Муку просеять через сито
-
Мягкое сливочное масло добавить к муке и растереть в крошку руками
-
Теперь берем стакан очень холодной воды
-
Выливаем в муку с маслом
-
И замешиваем тесто
-
Теперь кладем его в полиэтиленовый пакет и отправляем в холодильник на 1 сутки, за это время несколько раз в течении суток достаем и хорошо обминаем
Комментарии и отзывы
3 октября 2009 года asesia2007 #
Спасибо за рецепт,слоенное тесто мое самое любимое!!!!!!!!!!!!!!!
6 ноября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
18 сентября 2009 года Katynya #
6 ноября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
9 сентября 2009 года Rayana #
10 сентября 2009 года Katynya #
15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
15 сентября 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
27 августа 2009 года Люся Павловна я #
27 августа 2009 года Katynya #
27 июля 2009 года Marchella3 #
Обязательно отпишусь как получилось)))
24 августа 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
9 июля 2009 года tat70 #
15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
9 июля 2009 года Натари #
15 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
3 июля 2009 года Natalita #
Делала на днях, обминала раз 6-8 за день, правда на день больше пролежало в холодильнике. Оно не как обыное слоеное тесто, но для меня...процентов на 90 они одинаковы...Попробую в следующий раз не сильно тонко раскатывать...Но это НЕ песочное тесто (как писали ранее)...это самое настоящее слоеное, а точне будет, одно из видов слоеного теста! Мне очень понравилось!!! Кстати, трудов занимает мнимум!!! А когда обминаешь его, очень приятное на ощупь!!!
Попробуйте, описать очень тяжело, но думаю многим понравится!!!!
5 июля 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Джама #
6 июня 2009 года annet_zp #
8 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
8 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
5 июня 2009 года ИльЯнКа13 #
6 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Nata_kf #
6 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года фантик #
6 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года Сладкая радость #
4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года olmora #
4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
4 июня 2009 года olmora #
4 июня 2009 года olmora #
4 июня 2009 года Tanya #
4 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: