Готовить просто, получается вкусно...
- 3 июня 2009, 21:54
- 54821
Баранина, запеченная в собственном соку
Ингредиенты для «Баранина, запеченная в собственном соку»:
- Баранина (на косточке) — 1 кг
- Соль ( по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
- Горчица (русская) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1447.2 ккал |
белки
168.4 г |
жиры
237.8 г |
углеводы
13.2 г |
Порции | |||
ккал 361.8 ккал |
белки 42.1 г |
жиры 59.5 г |
углеводы 3.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 136.5 ккал |
белки 15.9 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 1.2 г |
Рецепт «Баранина, запеченная в собственном соку»:
-
В кастрюлю наливаем воду, солим, перчим, перемешиваем. Мясо барана на косточке замачиваем в воде на 30 минут.
-
Вынимаем мясо из замочки, натираем перцем-солью, обмазываем горчицей со свех сторон... (руки в горчице, не сфотографировал :) )
И вот, упаковыем мясо в рукав для запекания - и в духовку! -
Прошло полтора часа...
Извлекаем мясо из духовки, освобождаем от запекательной тары...
Комментарии и отзывы
4 июня 2009 года lelika # (модератор)
4 июня 2009 года Нина пингвина #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
4 июня 2009 года мисс #
9 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
4 июня 2009 года tatyana-82 #
Вам только ++++++
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года logika #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года юленка #
3 июня 2009 года timoxa #
3 июня 2009 года seemelody #
4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года wowan5 #
3 июня 2009 года Lill #
3 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Эллиса deleted #
3 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года Натуля70 #
3 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
3 июня 2009 года crybell #
3 июня 2009 года melinda #
3 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: