Версия для печати Рецепты Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Doctor_EagleowlПоваренок 2 уровня

3 июня 2009, 22:41
55878

Уха из форели золотистая

Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Рыбный суп

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Форель (голова, а ещё позвоночники) — 2 шт
Картофель — 8 шт
Лук репчатый (средняя луковица) — 3 шт
Морковь — 2 шт
Масло сливочное — 20 г
Соль (по вкусу)
Перец черный (по вкусу)

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2177.3 ккал	белки 218.1 г	жиры 38.7 г	углеводы 239.4 г
Порции
ккал 272.2 ккал	белки 27.3 г	жиры 4.8 г	углеводы 29.9 г
100 г блюда
ккал 89.2 ккал	белки 8.9 г	жиры 1.6 г	углеводы 9.8 г

Рецепт «Уха из форели золотистая»:

Морковь и луковицы покрошить, обжаривать до золотистой корочки на сливочном масле...
Заодно кипятим воду в кастрюле литра на 4...
Пока всё это обжаривается да кипятится, режем картошку кубиками, или параллелепипедами... :)
Вода закипела, овощи обжарились, картошка нарезана...
Всё это укладывается в кастрюлю, вместе с форелевыми головами. Огонь ставим на минимум и доводим до готовности...
Когда уха отстоится около часа - получится вот так!

Приятного аппетита!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На обед На обед : На первое

Теги: первое

Вкусы: бесподобный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/]Уха из форели золотистая[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/16/1673/167339.jpg[/img][/url]
Рецепты: Бульоны и супы -> Горячие супы -> Рыбный суп
Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Ингредиенты: Форель, Картофель, Лук репчатый, Морковь, Масло сливочное, Соль, Перец черный.
Тэги: первое.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Уха из форели золотистая
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/16/1673/167339.jpg" alt="Рецепт: Уха из форели золотистая" title="Рецепт: Уха из форели золотистая"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/2/">
          Бульоны и супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/3/">
          Горячие супы
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/146/">
          Рыбный суп
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1892">Форель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/763">Картофель</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1131">Морковь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1387">Перец черный</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1/">первое</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27037/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Уха из форели золотистая

Преимущества этой ухи в том, что готовится быстро, нетрудоeмко, но очень вкусно...

Категория: Бульоны и супы › Горячие супы › Рыбный суп

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Форель Картофель Лук репчатый Морковь Масло сливочное Соль Перец черный

Тэги: первое

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

451

Уха из мойвы "Уёк по-сахалински"

84
451
5395

202

Уха из щуки с секретом

40
202
77902

132

Уха из лосося

60
132
6223

109

Уха из форели золотистая

16
109
37104

Нежная уха из сeмги

21
82
91668

Царская уха

26
80
3588

Уха из макруруса и кеты в горшочках

24
56
2733

Уха Царская

24
55
15027

Уха из горбуши

22
52
9365

Уха "Хвалебная"

15
45
3864

Уха из красной рыбы

26
35
34052

Уха из форели

2
23
4141

Уха и лeк

30
23
11346

Уха по-коктебельски

19
21
6349

Уха из тугунов

26
4
4707

Показать все варианты рецепта (15)

Попробуйте приготовить вместе

699

Рыба в белом маринаде

112
699
65564

386

Салат из печени трески "Тили, Мили, Трямс!"

54
386
65117

4861

Быстрые малосольные огурцы на минералке

276
4861
174579

Фотографии «Уха из форели золотистая» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 октября ТатьянаФ #

[+5]

Спасибо за рецепт. Очень вкусно получается. Готовила уже пару раз из форели ,всегда отличная , наваристая и вкусная.

7 января 2020 года svetik5552 #

+18

[+5]

Наваристая и ароматная ушица получилась

Готовила из семги.Спасибо за рецепт!

7 ноября 2018 года svetully28 #

Вкусно

15 февраля 2013 года Витулинка #

Спасибо за рецепт! Очень вкусная уха получилась. Даже муж, не признающий уху, если она не у костра после рыбалки, скушал с удовольствием!

27 сентября 2012 года Ворожейка #

Здравствуйте! А у меня голова плавники и хвост от семги, которая была 6,5 кг - этого хватит для ухи?

27 октября 2009 года оксана евгеньевна #

Действительно вкусно!!! Испытано на себе!

15 сентября 2009 года Laro4ka #

очень просто и быстро готовится и о-очень вкусно!

8 июля 2009 года tat70 #

Ммммммм.....Как аппетитно!!!!!

16 июля 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Домашним тоже понравилось!

4 июня 2009 года Bandikot #

люблю ушицу, получилось уж очень аппетитно !

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Спасибо!

4 июня 2009 года мисс #

вкусно

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

А то...

3 июня 2009 года timoxa #

Хороший супчик! Но я бы все-таки бульончик с головами сварила отдельно!)))))

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Возможно, но я вообще обычно рыбу в овощной отвар кидаю...

3 июня 2009 года Lill #

А мы на рыбалку собираемся на выходные!

Ваш рецепт очень кстати пришелся!!!

+++++++++

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Всегда пожалуйста!

3 июня 2009 года Натуля70 #

Какой молодчина!!! Очень люблю уху!!!!!!++++++++++++

4 июня 2009 года Doctor_Eagleowl # (автор рецепта)

Стараюсь, пока никто не видит!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Уха из форели золотистая

Ингредиенты для «Уха из форели золотистая»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Уха из форели золотистая»:

Другие варианты рецепта

Похожие рецепты

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Уха из форели золотистая» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом одноэтажный V220 "Нью-Хэмпшир"

Каркасный дом с гаражом на 2 машины V320 "Ларедо"

Каркасный дом с мансардой V266 "Уэйко"

Рубрикатор рецептов