Что-то меня прорвало на медовую выпечку. Коврижка, мягкая, ароматная, со сливочной помадкой. На конкурс "В мире животных"!
- 5 июня 2009, 18:45
- 5471
Медовая коврижка с корицей "Коза"
Ингредиенты для «Медовая коврижка с корицей "Коза"»:
- Маргарин (сливочный) — 80 г
- Мед — 4 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Молоко сгущенное — 0,5 бан.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Корица (на кончике ножа)
- Сахарная пудра — 10 ст. л.
- Сливки (10%) — 3,5 ст. л.
- Орехи грецкие
- Краситель пищевой
- Шоколад молочный / Шоколад
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
2884.9 ккал |
белки
38.3 г |
жиры
75.8 г |
углеводы
523.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 356.2 ккал |
белки 4.7 г |
жиры 9.4 г |
углеводы 64.6 г |
Рецепт «Медовая коврижка с корицей "Коза"»:
-
Растапливаем мед с маргарином, добавляем сахар, яйцо, корицу, 3 ст.л. сгущенного молока, муку, и замешиваем тесто. Тесто получается упругим, но все зависит от Вашей муки. Может понадобится и по-больше. Тесто делим на две части и раскатываем.
-
Из каждой части вырезаем будущую козочку и колокольчик. Убираем в разогретую духовку на 20 минут.
-
Достаем фигурки и остужаем.
-
Для начинки смешиваем сгущенное молоко с измельченными грецкими орехами.
-
Делаем помадку. Сахарную пудру взбиваем со сливками около 2 минут, пока масса не станет однородной и блестящей.
-
На начинку кладем второй слой нашей коврижки и покрываем помадкой.
-
Теперь не много порисуем красителями - совсем чуть-чуть.
-
И, в завершении, не много шоколадных штрихов. Вот наша козочка и готова!
Комментарии и отзывы
5 июня 2009 года melinda #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года юленка #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Juligera #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Juligera #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Света-k_alina #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Piratka #
6 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Пани_Иришка #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Natalita #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года tatiana14 #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года ли-ли-я #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Oksi-rob #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года Венерик #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года hyazinthetmprename # (модератор)
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года timoxa #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года sana swiss #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года sana swiss #
5 июня 2009 года tatunja #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года багираа #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
5 июня 2009 года seemelody #
5 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: