Очень экономный вариант. В магазине случайно увидела кожу свиньи с небольшой прослойкой жира и немножко мяса. Цена за кг. 58 р, решила приготовить своим мужчинам. Получилось очень вкусно (правда жирновато... ).
Yulechek1Поваренок 1 уровня
- 6 июня 2009, 15:36
- 20184
Рулетики свиные
Ингредиенты для «Рулетики свиные»:
- Свинина (шкура свиная) — 1 кг
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Перец черный
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2641.5 ккал |
белки
163.3 г |
жиры
217.3 г |
углеводы
15 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 251.6 ккал |
белки 15.6 г |
жиры 20.7 г |
углеводы 1.4 г |
Рецепт «Рулетики свиные»:
Приготовление быстрое и простое. Шкурки помыть, просушить, с внутренней стороны натереть чесноком, солью и перцем. Скрутить рулетиком и плотно связать веревкой. Выложить на противень, добавить немного воды и поставить в духовку. Каждые 10 мин. переворачивать (чтобы шкурка не была жесткой). Через 30 мин. достать из духовки, обрезать веревку и порезать рулетик. Как гарнир была отварная картошечка. Получилось очень вкусно, мужчинам понравилось, а запах стоял просто обалденный.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2009 года Bandikot #
6 июня 2009 года crybell #
6 июня 2009 года Yulechek1 # (автор рецепта)
6 июня 2009 года altava55 #
6 июня 2009 года Yulechek1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: