Вкусный, легкий и полезный капустный гарнир фигуру никому не испортит. Попробуйте и убедитесь.
ВикольПоваренок 5 уровня
- 6 июня 2009, 16:46
- 6276
Капуста под легким соусом
Ингредиенты для «Капуста под легким соусом»:
- Капуста белокочанная / Капустa (небольшая) — 1 шт
- Лук репчатый (небольшая) — 1 шт
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Сметана — 1 ст. л.
- Отвар (капустный) — 100 мл
- Специи (соль, перец)
- Сыр твердый (по желанию)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
602.2 ккал |
белки
31.7 г |
жиры
7.9 г |
углеводы
102.3 г |
| Порции | |||
| ккал 200.7 ккал |
белки 10.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 34.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 36.9 ккал |
белки 1.9 г |
жиры 0.5 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Капуста под легким соусом»:
-
Кочан капусты разрезать по кочерыжке так, чтоб листья на каждом кусочке держались. Отварить в подсоленной воде до полуготовности. Дать стечь воде (капустный отвар не выливать, выложить в смазанную маслом форму для запекания.
-
Луковицу измельчить, спассеровать на растительном масле. Добавить муку, хорошенько размешать и влить 100 мл капустного отвара. Посолить приправить специями и травам по вкусу. Помешивая, потушить около 5 минут. Добавить ложку сметаны и выключить огонь.
-
Соусом полить подготовленную капусту и посыпать натертым твердым сыром. Отправить запекаться в разогретую духовку на 10-15 минут.
-
Получается очень вкусно, сочно, нежно. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 июня 2009 года melinda #
6 июня 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Олесё #
6 июня 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 июня 2009 года Piratka #
6 июня 2009 года Виколь # (автор рецепта)
6 июня 2009 года багираа #
6 июня 2009 года Виколь # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: