Вкусный, яркий салатик из консервированных кальмаров
Натуля70Поваренок 7 уровня
- 7 июня 2009, 15:23
- 14257
Салат "Колибри"
Ингредиенты для «Салат "Колибри"»:
- Кальмар (консервированный, думаю, что со свежими не хуже будет) — 1 бан.
- Маслины — 100 г
- Перец черный (болгарский красный) — 0,5 шт
- Огурец (маринованный) — 1 шт
- Яйцо куриное (из них один желток понадобится на соус) — 4 шт
- Масло оливковое — 100 мл
- Сок (лайма или лимона концентрированный) — 1 ч. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль — 0,5 ч. л.
- Чеснок — 4 зуб.
- Укроп — 1 пуч.
- Перец черный (по вкусу)
- Лук репчатый (репчатый) — 1 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1934 ккал |
белки
73.6 г |
жиры
149.4 г |
углеводы
61.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 199.4 ккал |
белки 7.6 г |
жиры 15.4 г |
углеводы 6.3 г |
Рецепт «Салат "Колибри"»:
-
Огурчик с луком порезать, перемешать. Дать постоять несколько минут. Лучок не много помаринуется в огурце. Затем надо будет слить выделившийся сок.
-
Режем красный перчик, вареные яйца. Один желток оставляем для соуса
-
Нарезаем кальмарчика и маслинки
-
Теперь делаем соус. В миксер загружаем вареный желток, чеснок, соль, сахар, лимонный сок, масло, добавляем черный перец, и взбиваем все до однородной массы
-
Смешиваем все ингредиенты, добавляем нарезанный укропчик, заливаем соусом, перемешиваем. Салатик можно подавать на стол! Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
7 июня 2009 года xsenia #
7 июня 2009 года Натуля70 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: