• 8 июня 2009, 11:43
  • 98645

Куриная печень по-турецки

Рецепт: Куриная печень по-турецки

Очень вкусное блюдо.

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Ингредиенты для «Куриная печень по-турецки»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1448.6 ккал
белки
101.4 г
жиры
105.8 г
углеводы
20.8 г
Порции
ккал
362.2 ккал
белки
25.4 г
жиры
26.5 г
углеводы
5.2 г
100 г блюда
ккал
155.8 ккал
белки
10.9 г
жиры
11.4 г
углеводы
2.2 г

Рецепт «Куриная печень по-турецки»:

  • Лук нарезаем полукольцами

  • Морковь трем на мелкой терке

  • И пассеруем их на разогретом растительном масле

  • Печень тщательно моем

  • И нарезаем на небольшие кубики

  • Добавляем в сковороду и тушим на большом огне, непрерывно помешивая пока не изменится цвет

  • Помидор нарезаем кубиками

  • Добавляем в сковороду

  • Перемешиваем и тушим еще 5 минут

  • Солим по вкусу

  • Яйца взбиваем с небольшим количеством соли

  • И заливаем ими печень, накрываем крышкой и доводим до готовности

  • Готовое блюдо нарезаем на порционные куски

  • Зелень мелко нарезаем

  • Кладем блюдо на тарелку и посыпаем зеленью

Приятного аппетита!!!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Другие варианты рецепта

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Куриная печень по-турецки» от приготовивших (10)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Пока нет комментариев.
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки