• 8 июня 2009, 18:58
  • 61744

Холодный норвежский борщ с селeдкой

Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Категория: Бульоны и супы Холодные супы Свекольник

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1363.5 ккал
белки
120.1 г
жиры
50.6 г
углеводы
104.1 г
100 г блюда
ккал
77 ккал
белки
6.8 г
жиры
2.9 г
углеводы
5.9 г

Рецепт «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

  • Отварную свеклу чистим и трём (на любимой тёрочке для корейской морковки конечно-же))).

  • Взбиваем венчиком кефир с бульоном, немного.

  • Селёдку (у меня такая) промываем от масла.

  • И нарезаем её не мелкими кубиками.

  • Отварную картошку тоже измельчаем.

  • Все ингредиенты смешиваем, нарезаем мелко укропчик, солим, перемешиваем и настаиваем в холодильнике час-два. Затем разливаем по тарелочкам и кушаем!

На предмет перевариваемости данного сочетания продуктов могу уверить - ем этот борщ много и часто, и с пищеварением все замечательно. У мужа аналогично.
З. Ы. По рецепту здесь еще не хватает вареных яиц, но сколько этот борщ ни делаешь и пропорции каждый разные, да и продукты варьируются! Иногда хочется положить в него огурчик, а иногда - зеленый лук. В общем, все дело в фантазии!
Приятного аппетита!


Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме: http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?t=3939
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Холодный норвежский борщ с селeдкой
Рецепт: Холодный норвежский борщ с селeдкой

Я уже размещала этот рецепт, правда без фото, теперь исправилась)). Что только тогда не писали - что ужасное сочетание, что я просто прикалываюсь и поэтому написала такой рецепт, кто-то даже написал: "Как эту дрянь можно вообще съесть"... Признаться, было очень обидно за любимое блюдо. Поэтому теперь всe по порядку и даже с картинками! Разве от такого чуда можно отказаться?

Ингредиенты для «Холодный норвежский борщ с селeдкой»:

Фотографии «Холодный норвежский борщ с селeдкой» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
Кто-то заикрулся про рыжую селедку.Если она будет рыжая,то плеваться будем точно. А рецептик хороший,спасибо!
это особый вид засола,я сама такую покупала 2 раза,очень сытно и питательно
Девочки, это РЕАЛЬНО вкусно!!! в начале прошлой недели приготовила этот супчик, мужу пробовать не дала, т.к. он не любитель таких блюд, ему ближе традиционные супы, в итоге съела всю кастрюлю сама, а через 2 дня приготовила еще одну! мне ОЧЕНЬ понравилось! на работе девочки не верят, что это может быть вкусно, так же как и большинство "поварят". попробуйте и вы не пожалеете! Ловлю себя на мысли, что если добавить в этот "суп" лук, яйца и морковку, то будет, действительно, жидкая селедка под шубой, но это уже слвсем другая история))) Спасибо огромное за рецепт!
увидела на главной в "обсуждают" ваш коммент и тоже решила попробовать спасибо, что поделились
Спасибо!!!! На днях обязательно приготовлю, попробуемс-с-с-с!!!!
Мне "супчик" очень понравился, а для жаркого времени года - просто идеально. Я его уже делала и теперь вернулась к рецепту, чтобы повторить. Большое спасибо автору!
Неужели ж кто-то плевался? Глупые люди! Это даже ЗВУЧИТ вкусно! А кушать еще вкуснее.
Почти селедка под шубой, только жидкая
Почему-то от рыбы в сливках или сливочного супа с семгой никто не плюется. А селедка что,рыжая?
Сочетание рыбы и молочных продуктов - классическое в скандинавской кухне, и от него пока ещё никто не помирал
Возьму рецептик на заметку, но попробую его приготовить не с сельдью, а с сёмгой или форелью. Думается мне, тиак будет нежнее.
Я готовила по этому рецепту не один раз. Вкусно очень. Особенно на 2-ой день.
+1 Вчера приготовила. Правда настояться дала всего пол часа (очень не терпелось попробовать) Мне очень понравилось. Супчик - самое оно в жаркое время года
Большое спасибо за рецепт
отличный рецепт-обязательно попробую! Вам +!
Сегодня попробовала сделать этот супчик. Честно говоря думала что все продукты в итоге выброшу, но любопытство взяло свое. И что Вы думаете? Такая вкуснотища вышла . По сути, та же селедка под шубой только жидкая. Очень вкусно. Советую
Супчик на любителя, но для разнообразия - интересный Спасибо за рецепт. Фото прилагается.
Как по мне должно быть очень вкусно И что тут такого в сочетании продуктов? Кто пробовал окрошку на домашнем хлебном квасе с таранкой вместо традиционной бумажно-соевой колбасы-варенки, равно как и окрошку на кефире с копченой рыбкой, тот должен оценить и это блюдо
Спасибо, моим понравилось, необычно!
класс
ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!!! а по поводу влияния на пищеварение это все предрассудки, не обращайте внимания
Дааа..!!!Такое сочетание продуктов,селёдка и кефир!!!Обязательно попробую в ближайшее время
кефир и селёдка??? а как себя потом чувствуешь??
Классный рецепт! Обязательно приготовлю! А бульон куриный можно?
Так оригинально!!!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки

Новая рассылка: 5 вкусных рецептов каждый день!

Подпишитесь на рассылку и ежедневно получайте на почту 5 отличных пошаговых рецептов с фото. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!