Легкое и вкусное блюдо.
- 10 июня 2009, 9:21
- 14044
Рыба в сливочном соусе
Ингредиенты для «Рыба в сливочном соусе»:
- Рыба (у меня сайда) — 1 шт
- Лимон — 1 шт
- Соль
- Перец черный
- Мука пшеничная / Мука
- Масло растительное
- Лук репчатый — 1 шт
- Грибы (у меня вешенки) — 100 г
- Сливки — 1/2 стак.
- Укроп
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1419.1 ккал |
белки
116.7 г |
жиры
96.9 г |
углеводы
21.6 г |
Порции | |||
ккал 283.8 ккал |
белки 23.3 г |
жиры 19.4 г |
углеводы 4.3 г |
100 г блюда | |||
ккал 121.3 ккал |
белки 10 г |
жиры 8.3 г |
углеводы 1.8 г |
Рецепт «Рыба в сливочном соусе»:
-
Рыбу промыть и разрезать на 10 кусков.
-
Из лимона выдавить сок, посолить его и поперчить - этим маринадом залить рыбку и оставить на 5 минут.
-
Луковицу мелко нарезаем.
-
И начинаем обжаривать на растительном масле.
-
Грибы нарезаем соломкой.
-
5 минут прошло, теперь нужно рыбку обвалять в муке.
-
Обжарить на растительном масле с двух сторон.
-
К луку добавить грибы и перемешать.
-
Посолить их и поперчить, продолжать обжаривать.
-
Готовую рубку с золотистой корочкой перекладываем на тарелочку.
-
В лук с грибами наливаем сливки.
-
Тушим 5 минут.
-
Готовым горячим соусом поливаем рыбку и украшаем зеленью.
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года lelika # (модератор)
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года xsenia #
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Пирандос deleted #
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Фрау Марта #
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Lill #
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года мисс #
10 июня 2009 года Kislorod deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: