• 24 марта 2008, 15:52
  • 7249

Шикарный рис

Рецепт: Шикарный рис

Рассыпчатый золотистый рис. За фото спасибо поваренку fialkaXY.

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Ингредиенты для «Шикарный рис»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1527.4 ккал
белки
23.1 г
жиры
90.3 г
углеводы
156.3 г
Порции
ккал
381.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
22.6 г
углеводы
39.1 г
100 г блюда
ккал
381.9 ккал
белки
5.8 г
жиры
22.6 г
углеводы
39.1 г

Рецепт «Шикарный рис»:

В кипящую воду с куркумой и солью засыпаем рис.

Расчет крупы: 1 стакан риса на 2 стакан воды. Варим под крышкой не размешивая! За 5 минут до готовности "вдавливаем" чеснок в рис и опять накрываем крышкой.

Благодаря куркуме и чесноку - вкус отменный!!! Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шикарный рис
Рецепт: Шикарный рис

Рассыпчатый золотистый рис. За фото спасибо поваренку fialkaXY.

Ингредиенты для «Шикарный рис»:

Фотографии «Шикарный рис» от приготовивших (7)

Комментарии и отзывы

Готовила точно по рецепту, внеся свои уточнения. Куркумы брала 0,5 ч.л., соли 1 ч.л. Варила рис в толстостенной кастрюле. После закипания рис на медленном огне варила 15 минут, потом добавила измельченный чеснок (по рецепту не уточнялось, как именно его добавлять) и еще 5 минут поварила. Масло не добавляла. Получился яркий рис с остринкой чеснока. Вкусно и просто.
Классный рис получился. Спасибо за рецепт!
Очень понравился рис! А какой красивый!!! И ароматный, с чесночным вкусом! Спасибо большое за рецепт!
Какой красивый желтенький рис!
Да, вот такой красивый получился!!! Вкусно!!! Спасибо за похвалу!!!
Ответ для Сурик
Куркуму часто добавляю в тесто при выпечке, а вот в рис как-то не додумалась. После такой красивой фотографии обязательно исправлюсь
Ответ для Сурик
Людмила! Великолепный результат
Вкус у риса обычный,ну а цвет очень красивый.Спасибо!
Интересно получилось
Ответ для Людмила Козеева
Людмила! Шикарный рис шикарно получился
Приготовила круглозерный рис, даже нашла специально куркуму. За счёт чеснока рис получился с куриным вкусом, очень интересно! Масла в рецепте целых 100 г и не понятно на каком этапе его добавлять, может это опечатка, поэтому, добавила его совсем немного ( около 20 г), в уже готовую кашу.
Вкусный и рассыпчатый рис получился.Спасибо большое за рецепт!
Очень вкусно и красиво! Спасибо за рецепт!
Очень вкусный и красочный рис, получился рассыпчатый, готовила из сорта "жасмин", спасибо за рецепт!
рисик действительно вышел шикарный спасибо!
Скажите пожалуйста,что такое куркума и где её брать? А карри не подойдет?Очень хочется золотистого риса....
у куркумы нет такого ярко выраженного аромата, как у карри. карри же даст отличный яркий цвет (ибо в составе есть куркума) и аромат, примерно как у курицы-гриль. )) вообще в стандартную приправу для курицы входят примерно те же специи, что и в карри или просто порошок карри + другие ингредиенты. как-то так... выводы делайте сами. ))
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки