Этого попугая я вылепила и испекла по просьбам поварят. Трудновато было, особенно с клювом. Ну какой уже получился, такой и получился. Выставляю Кешу на Ваш суд и на конкурс "В мире животных".
Эллиса deletedПоваренок 7 уровня
- 10 июня 2009, 18:57
- 11608
Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"
Ингредиенты для «Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 500 г
- Вода — 150 мл
- Сахар — 50 г
- Соль — 30 г
- Масло растительное — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Краситель пищевой
- Корица
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2452.7 ккал |
белки
53.6 г |
жиры
62.5 г |
углеводы
424.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 292 ккал |
белки 6.4 г |
жиры 7.4 г |
углеводы 50.6 г |
Рецепт «Выпечка из пресного теста "Попугай Кеша"»:
-
Начинаем работу с замешивания теста,для чего хорошо перемешиваем муку,сахар,соль,к смеси добавляем воду и растительное масло,и вымешиваем до однородной массы. После приготовления теста начинаем лепить фигурку попугая.Для этого берем два кусочка теста и вылепляем туловище и голову,соединяем их,смазав оба кусочка водой и немного прижав.Так и в дальнейшем соединяем все элементы попугая.
-
Теперь с помощью ножниц делаем "перышки" попугаю.
-
Как перышки будут готовы,приступаем к лепке лапок с оперением(следуйте пошаговым фото).
-
-
-
Когда лапки готовы - лепим хвостик и крылья.Пользуемся ножницами и деревянной палочкой(можно зубочисткой).
-
Туловище готово!Теперь наступает очень ответственный момент - изготовление мордочки.Делаем все так как показано на пошаговых фото.
-
-
Особенно мне пришлось повозиться с клювом,он не хотел держать форму.А выход из этого затруднительного положения оказался простым - тесто полежало на воздухе,подсохло немного,и все!Клюв был сделан.
-
Заключительным аккордом будет изготовление хохолка и перьев вокруг шеи,делаем их при помощи ножниц.
-
Кеша готов!Смазываем его желтком и отправляем запекаться при температуре 180 гр.
-
Пока он печется ,мы готовим "краски".Яичный белок смешиваем с сахарной пудрой,затем разделяем получившуюся глазурь на несколько частей и добавляем пищевые красители
-
Попугай испекся,даем ему немного остыть и приступаем к художественным работам.
-
-
-
Сверху глазури наносим желток,немного разбавленный с водой,и отправляем в духовку на 10 минут.
-
Все! Ура!
-
Извините,если что-то не так,но я старалась.....
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
10 июня 2009 года Ксюшкин #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года melinda #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года IZUMRUD #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Lill #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Нина Владимировна #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года Ялорис #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
10 июня 2009 года reed #
10 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: