Нежный, вкусный творожный пирог. Творог очень полезен для детей, но заставить их его есть очень сложно, в таком виде творог съедается на ура.
UmmahПоваренок 3 уровня
- 24 марта 2008, 16:49
- 49930
Творожный пирoг "Крошка"
Ингредиенты для «Творожный пирoг "Крошка"»:
- Мука пшеничная / Мука — 1.5 стак.
- Сахар (для теста - 0,5 стак., для начинки - 0,5 стак.) — 1 стак.
- Масло сливочное (0.5 пачки) — 130 г
- Разрыхлитель теста — 1 пакет.
- Творог — 250 г
- Сметана — 0.5 стак.
- Яйцо куриное — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3410.8 ккал |
белки
85.5 г |
жиры
152.7 г |
углеводы
425.6 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 312.9 ккал |
белки 7.8 г |
жиры 14 г |
углеводы 39 г |
Рецепт «Творожный пирoг "Крошка"»:
-
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в сливочное масло растертое с сахаром.
Все ингредиенты теста перемешать руками - должна получиться мучная крошка - это и есть тесто. -
Творог размять вилкой, добавить сметану и яичные желтки.
Белки взбить с сахаром до увеличения в объеме в ~3 раза.
Смешать взбитые белки с творожной массой. -
В форму для выпечки или на противень насыпать 2/3 теста. Сверху выложить творожно-белковую массу и посыпать творог оставшимся тестом.
Выпекать пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке 25-30 минут.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
21 апреля 2008 года yu-stesh #
25 марта 2008 года Равиля deleted #
25 марта 2008 года Александровна deleted #
24 марта 2008 года чиполинка #
24 марта 2008 года Ummah # (автор рецепта)
24 марта 2008 года Lacoste #
24 марта 2008 года Aprelia #
24 марта 2008 года Lacoste #
24 марта 2008 года elena_110 #
Необыкновенно вкусно!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: