Блюдо из подручных продуктов, когда неохота идти в магазин... Вечером захотелось картошечки, недолго думая, решила ее потушить))).
tn-xПоваренок 2 уровня
- 11 июня 2009, 8:06
- 26280
Картофельное рагу с кабачками
Ингредиенты для «Картофельное рагу с кабачками»:
- Картофель (крупный) — 5 шт
- Капуста белокочанная / Капустa (качана) — 1/3
- Кабачок (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь (крупная) — 1 шт
- Чеснок — 2 дол.
- Перец красный жгучий — 1 шт
- Лист лавровый (листа) — 2
- Перец черный (по вкусу)
- Масло растительное — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1173.4 ккал |
белки
21.6 г |
жиры
42.1 г |
углеводы
173.5 г |
| Порции | |||
| ккал 234.7 ккал |
белки 4.3 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 34.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 90.3 ккал |
белки 1.7 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 13.3 г |
Рецепт «Картофельное рагу с кабачками»:
-
Шинкуем капусту, кидаем в сотейник и наливаем воды где-то 1-1,5 см. Тушим мин.10.
-
Режет картофель кубиками и кидаем к капусте, добавляем подсолнечного масла 3 ст. ложки; тушим мин 10.
-
Режем лук, трем на терке морковь (можно порезать соломкой), добавляем к овощам. Режем острый перец мелко (у меня была заготовка горького перца-я добавила из баночки 1,5 ст. ложки).
-
Затем начинаем сразу резать кубиками кабачок и кидаем к овощам, добавляем лавровый лист, черный перец по вкусу, чесночок давим и туда же))). Тушим до готовности.
-
Во и тогово!!!
; -) ; -) ; -)
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 июня 2016 года Донецк 2005 #
7 августа 2014 года НатальяНаталья2 #
6 июля 2014 года гоша-маргоша #
6 августа 2014 года tn-x # (автор рецепта)
24 декабря 2011 года tigra1116 #
24 декабря 2011 года tn-x # (автор рецепта)
25 июля 2011 года tn-x # (автор рецепта)
22 июля 2011 года arizona #
22 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
22 июня 2009 года tat70 #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
12 июня 2009 года mishiel #
А про перчик мне тоже интересно!!!
11 июня 2009 года Igolochka #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
11 июня 2009 года мисс #
11 июня 2009 года Irusik #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
11 июня 2009 года ZeTa deleted #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Tum-Tum #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
11 июня 2009 года Олесё #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
11 июня 2009 года антушевич #
15 июня 2009 года tn-x # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: