• 11 июня 2009, 22:34
  • 119345

"Малосольные огурцы"

Рецепт: "Малосольные огурцы"

Не верьте рекламе! Приготовить "Малосольные огурцы " в домашних условиях МОЖНО за 24 часа! Вот рецепт...

Категория: Заготовки Соленья Огурцы соленые

Ингредиенты для «"Малосольные огурцы"»:

Время приготовления:

Количество порций: 10

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
462.5 ккал
белки
15.3 г
жиры
1.9 г
углеводы
96.8 г
Порции
ккал
46.3 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.2 г
углеводы
9.7 г
100 г блюда
ккал
12.6 ккал
белки
0.4 г
жиры
0.1 г
углеводы
2.6 г

Рецепт «"Малосольные огурцы"»:

- в емкость уложить огурцы с сухим укропом + ржаной хлеб (завернутый в марлю), залить кипящим рассолом (2 литра воды + 4 ст. ложки соли + 2 ст. ложки сахарного песка), поставить "гнeт" (смотрите пошаговые фотографии) солить 24 !часа .
- готово!
- хранить(если после дегустации останетутся огурцы) в холодном (холодильнике) месте , предварительно вынув хлеб.


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
"Малосольные огурцы"
Рецепт: "Малосольные огурцы"

Не верьте рекламе! Приготовить "Малосольные огурцы " в домашних условиях МОЖНО за 24 часа! Вот рецепт...

Ингредиенты для «"Малосольные огурцы"»:

Другие варианты рецепта

Фотографии «"Малосольные огурцы"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
вкуснятина, готовим так же, только со сежим укропом, сухого у нас нет
можно и со свежим укропом,только его должнобыть чуть больше.
Вкуснятина, обожаююююю, забираю себе
обожаю малосольные огурчики!!!!+++++++++
Обязательно испробую этот рецепт. У нас продают в одном русском магазине дед с бабкой, они сами их солят. Ну воооще вкуснятина. Рецепт, конечно же, держат в секрете. Так вот я теперь все рецепты пробую, вдруг такой попадйтся. Спасибо.
попробуйте! мы тоже долго искали рецепт.. и вот ..нашли самый для нас лучший вкус!
По количеству соли, сахара и воды, думаю, что должно подходить, т.к. огурчики, те, что я так полюбила, не очень солёные, ну просто можно слопать сразу килограмм за раз.
ой!они прелесть.. ждали 24 часа! раньше они не готовы. уже третий сезон постоянно малосолим,свежие даже в сравнение не идут.
здорово, первый раз встречаю огурцы заквашанные с хлебом


спасибо
Спасибо попробую. Закваска с ржаным хлебом придает свой вкус.
Малосольные огурчики это здорово!
А чеснока и листьев хрена не надо?
у меня в ингридиентах хрена и чеснока нет. с удовольствием приготовлю "малосольные" по Вашему рецепту
Делаю так же, но без хлеба - тоже готово через сутки.Наверное с хлебом брожение лучше.Попробую и так для сравнения.
Классный рецепт! Утаскиваю!!!
Интересный рецепт.
Вкуснятинка Забираю
без сомнений !Вам понравится!
очень!очень!очень!вкусно!
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки