Вкусный пирог с банановым вкусом. Подходит для тех, кто не переносит пшеничную муку. Готовится довольно долго. Но основное время занимает остывание и застывание. На конкурс "В мире животных".
marv deletedПоваренок 2 уровня
- 11 июня 2009, 23:23
- 6384
Пирог "Бабочка"
Ингредиенты для «Пирог "Бабочка"»:
- Масло сливочное — 100 г
- Сахар — 50 г
- Яйцо куриное — 2 шт
- Банан (спелый) — 2 шт
- Мука кукурузная — 50 г
- Мука рисовая — 100 г
- Соль
- Разрыхлитель теста — 1/2 ч. л.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1930.5 ккал |
белки
30.6 г |
жиры
96.2 г |
углеводы
245.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 247.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 12.3 г |
углеводы 31.4 г |
Рецепт «Пирог "Бабочка"»:
-
Взбить масло с сахаром
-
По одному добавить яйца, продолжая взбивать
-
Размять бананы и вмешать в тесто
-
Добавить муку (кукурузную и рисовую), соль, разрыхлитель, хорошо вымешать
-
Тесто вылить в проложенную пергаментом форму и выпекать при 180 гр. примерно 1 час. Затем выложить на решётку до остывания
-
Пока пирог печётся и остывает, приготовить шоколадную глазурь по любому рецепту. (Я делала так: 50 гр сливочного масла, 6 ст. л. молока, треть стакана сахара, 1 ст. л. какао - всё довести до кипения и помешивая поварить минуты две. Когда остывает, тоже время от времени помешивать, чтобы не образовывалась плёнка).
-
Я ещё для украшения взбила 1 белок с 5 ч.л. сахара. Но можно обойтись цукатами, орешками и т.п.
-
Остывший пирог сначала разрезать посередине...
-
...потом каждую половину на части, так, чтобы получился знак "пацифик"
-
Левую половину аккуратно перенести направо и немного раздвинуть все 4 части - получается бабочка
-
Обмазать пирог глазурью со всех сторон и оставить до застывания
-
Нарисовать рисунок взбитыми белками, украсить бабочку цукатами и всем, чем захочется. Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 августа 2010 года kseniya-v #
18 августа 2010 года marv deleted # (автор рецепта)
16 июня 2009 года руська #
16 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
13 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
мисс
tatunja
Спасибо!!!
13 июня 2009 года tatunja #
13 июня 2009 года мисс #
12 июня 2009 года Tanya-O-511 #
12 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Lill #
12 июня 2009 года Piratka #
12 июня 2009 года marv deleted # (автор рецепта)
Фрося, я готовила пока только с кукурузной и рисовой. Но когда их запасы закончатся, буду делать с пшеничной.
12 июня 2009 года Фрося Педалькина #
12 июня 2009 года Ялорис #
12 июня 2009 года Эллиса deleted #
12 июня 2009 года tat70 #
11 июня 2009 года melinda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: