Приготовить его совсем несложно. Начинка - пальчики оближешь. Муж чуть язык не проглотил:) Обязательно попробуйте!
VkusnyashkaПоваренок 2 уровня
- 12 июня 2009, 21:07
- 44742
Рулетик "Краски лета"
Ингредиенты для «Рулетик "Краски лета"»:
- Яйцо куриное — 2 шт
- Молоко (кислое) — 4 ст. л.
- Специи
- Мука пшеничная / Мука — 2 ст. л.
- Лук репчатый ((или порей)) — 1 шт
- Шампиньоны — 100 г
- Курица (жареная, (окорок)) — 1 шт
- Зелень
- Сыр твердый — 100 г
- Помидор — 1 шт
- Майонез
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2358.7 ккал |
белки
308.9 г |
жиры
74.1 г |
углеводы
114.6 г |
| Порции | |||
| ккал 1179.4 ккал |
белки 154.5 г |
жиры 37.1 г |
углеводы 57.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 110.7 ккал |
белки 14.5 г |
жиры 3.5 г |
углеводы 5.4 г |
Рецепт «Рулетик "Краски лета"»:
-
Эта идея родилась вечером, когда захотелось чего-то легкого и, в то же время, сытного. К тому же, в холодильнике оставался один куриный окорок. Чтобы не возникло драки, я решила его разделить:) И вот что у меня получилось:
В мисочку разбила 2 яйца, добавила соль, перец и немного кислого молока. Все взбила. -
добавила в получившуюся смесь немного муки связки и взбила, чтобы не осталось комочков. Вылила на сковородку
-
Затем режем лучок полукольцами и отправляем на вторую сковородку жариться. Отделяем мясо от косточки, нарезаем кубиками и отправляем к луку. Шампиньоны измельчаем и также отправляем на сковородку. ДОбавляем специи по вкусу. Я добавила, кроме соли и перца, сушеный базилик. Мне кажется, что базилик очень дополняет вкус курицы.
-
Когда омлетик зарумянился с одной стороны, выкладываем на неподжаренную сторону готовую начинку. Сверху кладем кубики помидорок,смазываем майонезом, посыпаем зеленью и натертым сыром
-
-
-
Сворачиваем рулетик. Можно использовать 2 лопаточки.
-
Вот такой простой и очень вкусный рулетик получился.
Приятного всем аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2009 года tat70 #
13 июня 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Nata_kf #
13 июня 2009 года ledi701 #
12 июня 2009 года Juligera #
12 июня 2009 года seemelody #
12 июня 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
12 июня 2009 года crybell #
12 июня 2009 года lelika # (модератор)
12 июня 2009 года Demetra966 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: