Подарили мне недавно книжечку "Чудо-хлебопечка" из серии "Вкусно, быстро, доступно". Решила что-нибудь испечь из неe. Выбрала рецептик, немного его изменила и....
Мама ОляПоваренок 3 уровня
- 12 июня 2009, 21:30
- 18928
Кекс "Нежность"
Ингредиенты для «Кекс "Нежность"»:
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Масло сливочное — 150 г
- Сахар — 100 г
- Сода (я использовала разрыхлитель для теста - 1 ч.л.) — 5 г
- Молоко — 100 мл
- Яйцо куриное — 4 шт
- Изюм (у меня было немного меньше) — 200 г
- Цукаты (цитрусовых, я брала самоваренные, в сиропе - 2 полные ст.л.) — 100 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3500.9 ккал |
белки
63.4 г |
жиры
152.5 г |
углеводы
481.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 309.8 ккал |
белки 5.6 г |
жиры 13.5 г |
углеводы 42.6 г |
Рецепт «Кекс "Нежность"»:
Рецепт без пошаговых фото. Всe делала хлебопечка. Я только продукты заложила, да на кнопочки нажимала 
Итак, все ингредиенты закладываем в хлебопечку. Хоть здесь и нет дрожжей, но всe-таки желательно придерживаться рекомендованной последовательности. У меня сначала идeт мука и все сухие и сыпучие продукты, а в конце - жидкости. Далее в рецепте было сказано, что в хлебопечке надо выбрать режим для замеса бездрожжевого теста. У меня под такое определение подошeл режим "Пельмени"
После того, как тесто вымесится - выбираем режим "Выпечка". Время устанавливаем 1 ч. 10 мин. Пока выпекается кекс по дому летают сногсшибательные ароматы!
Должна сказать, что после замеса тесто получается похожее на крем - такое же нежное. И кекс получился наинежнейший! Мои еле дождались пока он немного остынет и его можно будет кушать. Но он так быстро.... даже не съелся, а как-то растаял во рту
Попробуйте и вы этот кексик. Надеюсь вам понравится
Должна сказать, что даже и не собиралась раньше в хлебопечке печь кексы. Не хотелось заморачиваться с выстиланием формы бумагой
А оказалось, что всe намного проще
А если у вас нет хлебопечки, то просто замешиваете тесто из предложенных продуктов. Выливаете его в смазанную маслом форму и запекаете в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
Итак, все ингредиенты закладываем в хлебопечку. Хоть здесь и нет дрожжей, но всe-таки желательно придерживаться рекомендованной последовательности. У меня сначала идeт мука и все сухие и сыпучие продукты, а в конце - жидкости. Далее в рецепте было сказано, что в хлебопечке надо выбрать режим для замеса бездрожжевого теста. У меня под такое определение подошeл режим "Пельмени"
После того, как тесто вымесится - выбираем режим "Выпечка". Время устанавливаем 1 ч. 10 мин. Пока выпекается кекс по дому летают сногсшибательные ароматы!
Должна сказать, что после замеса тесто получается похожее на крем - такое же нежное. И кекс получился наинежнейший! Мои еле дождались пока он немного остынет и его можно будет кушать. Но он так быстро.... даже не съелся, а как-то растаял во рту
Попробуйте и вы этот кексик. Надеюсь вам понравится
Должна сказать, что даже и не собиралась раньше в хлебопечке печь кексы. Не хотелось заморачиваться с выстиланием формы бумагой
А оказалось, что всe намного проще А если у вас нет хлебопечки, то просто замешиваете тесто из предложенных продуктов. Выливаете его в смазанную маслом форму и запекаете в горячей духовке до готовности.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
13 июня 2009 года ledi701 #
13 июня 2009 года Мама Оля # (автор рецепта)
12 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года Мама Оля # (автор рецепта)
12 июня 2009 года Kislorod deleted #
13 июня 2009 года Мама Оля # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: