Прошел праздник - день рождения, Новый год или просто большая вечеринка. Обычно на второй день мы доедаем оставшиеся основные блюда и салаты. А на третий день позвонили друзья, и мы судорожно думаем, что поставить на стол? Осталась только мясная и овощная нарезка, да и у той вид слегка заветренный. Для таких случаев лучший выход – пицца.
- 24 марта 2008, 22:33
- 3836
Пицца третьего дня
Ингредиенты для «Пицца третьего дня»:
- Дрожжи — 25 г
- Сахар — 1 ст. л.
- Маргарин — 125 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Мука пшеничная / Мука — 2 стак.
- Соль (щепотка)
- Колбаса (нарезка)
- Помидор (свежий и консервированный)
- Перец сладкий
- Грибы
- Огурец маринованный (то, что есть)
- Кетчуп
- Майонез
- Сыр твердый
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1999 ккал |
белки
44.1 г |
жиры
83.6 г |
углеводы
271.6 г |
Порции | |||
ккал 249.9 ккал |
белки 5.5 г |
жиры 10.5 г |
углеводы 34 г |
100 г блюда | |||
ккал 408 ккал |
белки 9 г |
жиры 17.1 г |
углеводы 55.4 г |
Рецепт «Пицца третьего дня»:
-
Включаем духовку и принимаемся за работу: мясную нарезку режем соломкой, сыр натираем на тёрке и начинаем делать «быстрое дрожжевое тесто».
-
Дрожжи разводим сахаром и молоком, добавляем разягчённый маргарин, соль и вымешиваем, подсыпая муку.
-
Приготовленное тесто распределяем руками (можно и раскатывать) по всей поверхности протвиня, смазанного маслом.
-
Наверх выкладываем «мясную соломку», ставим «кляксы» кетчупом, следующей выкладываем овощную смесь (зелёный лук и свежий огурец – не рекомендую, хотя всё на любителя). Рисуем майонезом «сеточку» и посыпаем натёртым сыром.
Выпекать до образования на тесте золотистой корочки (минут 20). Вот и всё, гости пришли, а у вас готово вкусное угощение.
Приятного аппетита!
Комментарии и отзывы
5 апреля 2011 года Катаночка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: