Легкий и очень вкусный салат с мидиями. Для летнего ланча - это то, что нужно! Угощайтесь на здоровье!
VkusnyashkaПоваренок 2 уровня
- 13 июня 2009, 15:01
- 5374
Салат с мидиями "Привет из Одессы"
Ингредиенты для «Салат с мидиями "Привет из Одессы"»:
- Мидии (свежие или замороженные) — 250 г
- Капуста пекинская (небольшая) — 1 шт
- Сыр твердый — 150 г
- Майонез — по вкусу
- Специи — по вкусу
- Лимон — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
468.5 ккал |
белки
66.9 г |
жиры
12.8 г |
углеводы
33.1 г |
| Порции | |||
| ккал 78.1 ккал |
белки 11.2 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 5.5 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 46.9 ккал |
белки 6.7 г |
жиры 1.3 г |
углеводы 3.3 г |
Рецепт «Салат с мидиями "Привет из Одессы"»:
-
Мидии очищаем от водорослей и варим в подсоленной воде 3 минуты. Вынимаем из водички и даем просохнуть. Перекладываем в миску.
-
Затем берем половинку лимона, прокалываем ее вилочкой, чтобы сок лучше выходил, и выжимаем лимончик на мидии (их специфический запах будет чувствоваться после этого меньше). Солим, перчим и оставляем их в таком маринаде, пока идет подготовка следующих компонентов.
-
Нарезаем пекинскую капустку (кто любит, можно и руками измельчить листики).
-
Натираем сыр
-
Соединяем все компоненты. Заправляем майонезом. Можно слегка посолить и поперчить, кто любит поострее. Я люблю:)
-
Вот такая морская вкуснятина получается! Побалуйте и себя таким салатиком:) Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
20 февраля 2016 года От Олюшки #
12 января 2013 года Манорка #
15 июня 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
15 июня 2009 года Дюшес #
14 июня 2009 года Lill #
14 июня 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
14 июня 2009 года L-ля2 #
14 июня 2009 года tat70 #
14 июня 2009 года tanysshkin #
14 июня 2009 года мисс #
13 июня 2009 года Vkusnyashka # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Bandikot #
13 июня 2009 года Катюндрик #
13 июня 2009 года pirinka #
13 июня 2009 года mila87 #
13 июня 2009 года lelika # (модератор)
13 июня 2009 года Nata_kf #
13 июня 2009 года Пирандос deleted #
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года melinda #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: