Это блюдо обычно подается на десерт, и всегда притягивает к себе огромное количество внимания!!!
- 13 июня 2009, 15:24
- 5046
Бананы в роме "Наслаждение"
Ингредиенты для «Бананы в роме "Наслаждение"»:
- Банан — 4 шт
- Сахар — 150 г
- Масло сливочное — 150 г
- Ром (темный) — 4 ст. л.
- Тесто слоеное (готовое) — 250 г
- Желток яичный — 1 шт
- Сахарная пудра (Посыпка)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3340 ккал |
белки
31.3 г |
жиры
178.8 г |
углеводы
407.4 г |
Порции | |||
ккал 417.5 ккал |
белки 3.9 г |
жиры 22.4 г |
углеводы 50.9 г |
100 г блюда | |||
ккал 245.6 ккал |
белки 2.3 г |
жиры 13.1 г |
углеводы 30 г |
Рецепт «Бананы в роме "Наслаждение"»:
-
Подготовить все продукты.
-
Бананы очистить от кожуры и разрезать вдоль пополам. Тесто раскатать в тонкий пласт.
-
Положить бананы на тесто срезом вверх. Острым ножом вырезать тесто по контуру бананов, оставляя края 1.5 см.
-
Смазать края желтком, взбитым с 1 ч. л. воды, и накрыть ими банан. Защипать края. Выложить бананы на поднос, накрыть и поставить в холодильник на 30 мин.
-
Приготовить карамель. Пересыпать сахар всотейник, влить 2 ст. л. воды, перемешать и оставить на 10 минут в теплом месте. Затем поставить на небольшой огонь и нагревать, пока сахар полностью не растворится. Увеличить огонь и готовить до темно-золотистого цвета.
-
Снять сотейник с огня, добавить 50 г слив. масла, и добавить оставшееся масло. Оставить в теплом месте. нарезанного кусочками, и ром. Перемешать и добавить оставшееся масло. Оставить в теплом месте.
-
Перелить приготовленную карамель в большую прямоугольную форму для выпечки. Выложить бананы и поставить в заранее разогретую духовку на 15 мин. Один раз перевернуть.
-
Переложить бананы на сервировочное блюдо, полить оставшейся в форме карамелью. Посыпать сахарной пудрой и подать к столу!
Комментарии и отзывы
13 июня 2009 года Kislorod deleted #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Yulyashechka #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Виталия #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года melinda #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года mila87 #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Виколь #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Tan4ik44 #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года E-va #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года crybell #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Piratka #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Утренний рассвет #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Leno-k #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
13 июня 2009 года Пирандос deleted #
13 июня 2009 года Irina-Sweet # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: