Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины
  • 15 июня 2009, 11:12
  • 20188

Луковые блины

Рецепт: Луковые блины

Откуда у меня этот рецепт - хоть убивайте, не вспомню))). Но уже несколько лет делаю такие блины, и каждый раз уплетаем за обе щeки и восхищаемся. Ну, и такой немаловажный факт, как недорогое удовольствие (ни молока, ни яиц, ни кефира, ни сметаны не требуется) в период кризиса, думаю, мало кого оставит равнодушным!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Блины

Ингредиенты для «Луковые блины»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1429.1 ккал 		белки
43.4 г 		жиры
15 г 		углеводы
288.9 г
100 г блюда
ккал
101.4 ккал		 белки
3.1 г		 жиры
1.1 г		 углеводы
20.5 г

Рецепт «Луковые блины»:

  • Вот продукты.

  • Для начала растворяем дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, добавить ложечку сахара, и оставить минут на пять, чтоб на поверхности образовалась пенная шапочка. Дальше я добавляю туда 2 ложки муки из семян тыквы, но можно и без неё.

  • Затем оставшуюся воду, и пшеничную муку, перемешиваем тщательно, чтоб не было комочков.

  • Накроем крышкой, и отставим на время в тёплое место. В это время режем мелко лук, обжариваем его на растительном масле.

  • Лук солим, перчим (мы любим поострее, а муж иногда просит и чеснока добавить), и оставляем остывать.

  • Через минут 5-10 добавляем лук в наше блинное уже подошедшее тесто, перемешиваем.

  • И начинаем печь!

  • Вот первый блин. Он как обычно - комом))). Отскребается от сковородочки и отдаётся на съедение истекающему слюной мужу.

  • А следующие красавчики!

  • Я люблю такие блины просто с чаем, иногда можно посыпать их сыром для разнообразия. А муж любит с холодными супчиками (на фото супец из балыка и помидоров).

Угощайтесь!!!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6579
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед На полдник На природу На ужин Неожиданные гости

Теги: блины закуска

Вкусы: острый луковый блинный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Луковые блины
Рецепт: Луковые блины

Откуда у меня этот рецепт - хоть убивайте, не вспомню))). Но уже несколько лет делаю такие блины, и каждый раз уплетаем за обе щeки и восхищаемся. Ну, и такой немаловажный факт, как недорогое удовольствие (ни молока, ни яиц, ни кефира, ни сметаны не требуется) в период кризиса, думаю, мало кого оставит равнодушным!

Ингредиенты для «Луковые блины»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Фотографии «Луковые блины» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Здорово! А у меня вообще блины комом получались, не только первый) поэтому бросила это дело, и даже не пытаюсь печь. Но Вам все равно ++++++++++
Дрожжевые блины, говорят, легче печь?
Говорят, горбатого могила исправит
А про дрожжевые возьму на заметку, спасибо) Может, еще как-нибудь энтузиазм проснется...
У меня тоже не получались раньше, но потом появились замечательные сковородки с тефлоновым покрытием, и моё семейство вздохнуло с облегчением))))))))
Как врач, дайте все-таки компетентный ответ, вредно ими пользоваться или нет?
Забыла волшебное слово - "пожалуйста")))
Это смотря с какой целью вы ими пользуетесь!!!
Ну я ж терапевт, а не испытатель тефлоновых сковородок)))))) Вроде бытует мнение, что если покрытие начало разрушаться, то сковородку лучше выкинуть...
Спасибо!
↑Ответ для dog-rose
Значит, горбатого тефлоновая сковородка исправит!!!
Хорошо бы
↑Ответ для molohovez
↑Ответ для molohovez
↑Ответ для molohovez
Ну, меня по крайней мере, исправила!
↑Ответ для molohovez
Сковородка-оружие свободы! (с)
С " чили" наверное остренькие получаются? Класс!++++
"чилийские блины"
Наш пострел везде поспел))))
Девочки, вы обе - прелесть! Получаю истинное удовольствие от прочтения ваших комментариев!
За прелесть спасибо конечно же))))) Будем стараться)))
↑Ответ для Пирандос deleted
Согласна с Оксаной!!! Если честно, то тоже всегда глазами ищу ваши комменты! Очень интересно что вы скажите в данный момент!
Ой.... Засмущали.........
Лера,очень оригинальный рецепт!
Спасибочки, дорогая!))))
классные блинчики++++++++++++++++
Спасибки! Угощайтесь!
очень вкусненько
Ага) Сёдня утром чуть не подрались за последний блин)) Шучу, по-братски поделили))))
Отличные блинчики! Своему приготовлю, он у меня тоже луковая душа, ну и себя любимую, конечно не обделю
Спасибки! Обязательно приготовь, потом станут самыми любимыми!)))))
очень интересный рецепт, универсальный, замечательно. Спасибо Вам за Ваши рецепты, Вам +++++++++++
Ой... Пожалста!!!!!!! И вам спасибо!
Необычно!+
Да ну!! Всё очень просто и обычно! Спасибки!
А они тоненькие получаются или пышные?
Можно печь тоненькие, а можно потолще - всё зависит от того, сколько теста наливать. Мы любим средние!
Аппетитные блинчики!
Спасибки!
Всегда получаю удовольствие от ваших рецептов! Этот забрала в К.К
Спасибо, забирайте на здоровье!!!!!
Чиполлиновые блинчики, значицца? Берём на заметку Спасибо ))
Ага, чипполиновые))) И вам спасибо!
интересно+++++++
Спасибки!
Замечательные луковые блинчики, утащила на пробу и во время поста пригодится!!! Спасибки за рецептик!!! ++++++++++!
Совершенно верно, и на пост пойдёт! Вам спасибки!
А идея очень хорошая!!! Можно наверно к соленой рыбке или еще каким несладким продуктам?+++
Спасибки за напоминание про лук)))))))))) Можно к любым несладким продуктам, а можно и к сладкому чаю - мне очень нравится! Едим их и с сыром, и со сметаной, с супиками... Универсальные, в общем))))
Замечательные "Чиполинки"!!! Французам бы понавились! Это прямо их луковый суп в другой консиситен
Это прямо их луковый суп в другой консиситенции! Если их сыром посыпать и на 3 минутки под гриль - будет не оторваться!!!
Я иногда заворачиваю сыр внутрь этих блинов.... Получается классно, мужики в восторге, но для дам это слииииишком калорийно))))))))
Горе луковое! А где же лук в ингредиентах?
АЙ!
↑Ответ для molohovez
Ай!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"

Каркасный дом с 4 спальнями и навесом для машины V186 "Хаинес"
Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"

Каркасный дом с мансардой, 4 спальнями и гаражом на 2 машины V043 "Хазлтон"
Каркасный дом V534 "Пикеринг"

Каркасный дом V534 "Пикеринг"
Ещё 573 проекта

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 645 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки