Этот пирог очень необычный! Сладкие груши, кисло-сладкие ягоды и не сладкое тесто!Попробуйте, очень вкусно!!!
- 16 июня 2009, 12:04
- 8183
Грушево-ягодный пирог без сахара
![Рецепт: Грушево-ягодный пирог без сахара Рецепт: Грушево-ягодный пирог без сахара](https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1738/173813.jpg)
Ингредиенты для «Грушево-ягодный пирог без сахара»:
- Груша (сладкие) — 3 шт
- Смородина красная — 70 г
- Крыжовник — 70 г
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Молоко — 250 мл
- Ежевика — 70 г
- Яйцо куриное — 3 шт
- Ванилин
- Соль
- Масло сливочное — 50 г
- Коньяк (для детей и спец.питания - не добавлять) — 2 ст. л.
- Сливки (для оформления(можно и без них))
- Сахарная пудра (для посыпки(можно и без))
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3645 ккал |
белки
66 г |
жиры
205.6 г |
углеводы
380.7 г |
100 г блюда | |||
ккал 181.3 ккал |
белки 3.3 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 18.9 г |
Рецепт «Грушево-ягодный пирог без сахара»:
-
Смешать муку, яйца, 200 гр. молока,ванилин и соль.
-
Довести до однородной массы. Оставшееся молоко соединить с коньяком и влить в полученную смесь, хорошо перемешать, накрыть и оставить на 2 часа.
-
-
Форму для запекания смазать сливочным маслом.Тесто вылить в форму
-
Груши очистить и нарезать тонкими ломтиками.Поверх теста выложить ломтики груши.
-
Поверх груш выложить ягоды,а сверху - оставшееся сливочное масло.Запекать в разогретой духовке в течение 25-30 минут.
-
Подавать можно,посыпав сахарной пудрой. А так же со сливками (как на фото)
-
Приятного аппетита!!!
Комментарии и отзывы
16 июня 2009 года melinda #
16 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Дзинь #
16 июня 2009 года Дзинь #
16 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
16 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Дзинь #
у меня он развалился... не получилось так красиво нарезать..
обидно..
19 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
19 июня 2009 года Дзинь #
19 июня 2009 года Эллиса deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: