Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

melindaПоваренок 5 уровня

16 июня 2009, 12:15
3074

Свекольный кекс с тыквенными семечками

Необычный, вкусный кекс с ароматом лимона

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

Мука пшеничная / Мука (самоподнимающаяся, или обычной муки,но добавить 0.5ч.л соды и 1 ч.л. разрыхлителя) — 230 г
Маргарин (растопленный или растительное масло) — 180 мл
Сахар коричневый (или обычный) — 220 г
Яйцо куриное (отделить белки от желтков+один белок для глазури) — 3 шт
Свекла (сырая,натертая на мелкой терке) — 150 г
Лимон (сок половина лимона в тесто и 3ст.л для глазури) — 1 шт
Изюм — 70 г
Семечки тыквенные (чищеные, тыквенные) — 70 г
Сахарная пудра (для глазури) — 3 ст. л.

Время приготовления: 75 минут

Количество порций: 1

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3669.7 ккал	белки 66 г	жиры 156 г	углеводы 502.7 г
100 г блюда
ккал 291.2 ккал	белки 5.2 г	жиры 12.4 г	углеводы 39.9 г

Рецепт «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

маргарин растопить,слегка остудить,добавить сахар
взбить миксером до растворения сахара
добавить желтки по одному,взбивая после каждого добавления
добавить свеклу,перемешать
затем добавить лимонный сок
изюм(замочить в горячей воде минут на пять и обсушить)
тыквенные семечки
перемешать,добавить просеянную муку(если обычная мука,то ее нужно смешать с содой и разрыхлителем,а затем просеять)
перемешать
взбить охлажденные белки с щепоткой соли,до густой пышной массы
добавить белки в тесто небольшими порциями,осторожно перемешивая венчиком движениями снизу вверх
форму смазать маслом,присыпать мукой и перелить тесто,поставить выпекать в предварительно нагретую духовку до 180 градусов минут на 50-55 или до тех пор пока кекс полностью не испечется
достать из духовки и дать остыть до теплого состояния
кекс смазать глазурью,для этого
в белок добавить сахарную пудру и взбивать,постепенно добавляя лимонный сок.
посыпать измельченными семечками

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: выпечка

Вкусы: сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27800/]Свекольный кекс с тыквенными семечками[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/27800/][img]https://www.povarenok.ru/images/recipes/small/17/1738/173828.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Необычный, вкусный кекс с ароматом лимона

Ингредиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Сахар коричневый, Яйцо куриное, Свекла, Лимон, Изюм, Семечки тыквенные, Сахарная пудра.
Тэги: выпечка.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Свекольный кекс с тыквенными семечками
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/images/recipes/17/1738/173828.jpg" alt="Рецепт: Свекольный кекс с тыквенными семечками" title="Рецепт: Свекольный кекс с тыквенными семечками"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Необычный, вкусный кекс с ароматом лимона</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1051">Маргарин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3752">Сахар коричневый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1608">Свекла</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/978">Лимон</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/8559">Семечки тыквенные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/27800/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Свекольный кекс с тыквенными семечками

Необычный, вкусный кекс с ароматом лимона

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

Мука пшеничная Маргарин Сахар коричневый Яйцо куриное Свекла Лимон Изюм Семечки тыквенные Сахарная пудра

Тэги: выпечка

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

5 мая 2017 года Лисичка-сестричка-2016 #

Пекла такой кекс неоднократно, всегда с растительным маслом. Семечки можно добавлять и подсолнечные и льняные и даже орехи, в муку обязательно корицы 1/2 ч л. Пропекается отлично, свекла даже не чувствуется.Спасибо!

19 октября 2010 года dolphy #

сегодня пекла такой пирог. представляете, в октябрьском (2010) номере журнала "ХлебСоль" АБСОЛЮТНО идентичный рецепт!

понравилось!

27 июня 2009 года Nail #

Потрясающе!!!!!
Я такого никогда не пробовала, но думаю стоит попробовать!

27 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

я сижу хохочу,даже писать не могу,мышь хороша

Надюшка ну насмешила...а кекс попробуй не пожалеешь

спасибо моя хорошая!!!

28 июня 2009 года Nail #

Рада, что повеселила

А кексик обязательно попробую, забрала в КК

18 июня 2009 года sana swiss #

Здорово! Очень интересный рецепт!+++

18 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо большое!!!

17 июня 2009 года мисс #

вауууууууууууу

17 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо огромнейшее

17 июня 2009 года Juligera #

Оригинально! + Не могу представить вкус...

17 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

вот так трудно описать вкус,но действительно что-то необычное,но действительно вкусно.Если вы попробуете...Спасибо огромное

16 июня 2009 года crybell #

Ирина какой необычный кексик! Мне очень понравился!!!!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Юленька спасибо большое

16 июня 2009 года crybell #

17 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

другие смайлики здесь

16 июня 2009 года dog-rose # (модератор)

Иришенька, от любителя кексов тебе много ++++++++++++++

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Иришечка спасибо большущее

16 июня 2009 года alen4ik #

Ирочка, и мне понравился рецептик, особенно в разрезе фотка, прям хочется куснуть. Лови +++++++++++++++
И вопросик, мои не будут с тыквенными семечка кушать, чем их заменить???

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Аленчик,спасибо огромное!!!Я иногда добавляю грецкие орехи или цукатиков каких нибудь или просто один изюм,можно семечки подсолнуха.

16 июня 2009 года alen4ik #

большое спасибо

16 июня 2009 года marv deleted #

melinda, очень интересный рецепт. Спасибо

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

И вам огромное спасибо!!!

16 июня 2009 года Alana #

а смысл какой свеклу добавлять?непонятно?

а вы молодец!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

А по приколу...

16 июня 2009 года Lill #

Обалдеть! Какой интересный кексик!!!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Юленька спасибо большое

16 июня 2009 года tat70 #

Вот это рецепт!!!! Иришка,я в него влюбилась с первого взгляда! Забираю!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Танюшка,солнышко спасибо огромное!!!

*IN%20LOVE*

16 июня 2009 года Ratty106 #

красиво! а на вкус как? свёкла прям чувствуется как свёкла?

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Свекла не чувствуется вообще,я даже сок не отжимала.Спасибо!!!

16 июня 2009 года Ratty106 #

классно!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо!!!

16 июня 2009 года свет13 #

Красивый кекс.+

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Спасибо

16 июня 2009 года Solomeya deleted #

Вкусно,у теста такой дивный цвет получается!!!! Наверное вместо секлы в тесто можно и морковь добавить,тоже вкусно должно получиться,спасибо за рецепт++++++++++++++++++++++++

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

С морковью и тортики и кексы... можно печь.Это вам спасибо большое

16 июня 2009 года Люся Павловна я #

А я догоняю! Тоже кексика хочу!!!!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Ну все накрываю стол

Спасибо большое

16 июня 2009 года багираа #

Иришка, я первая на кексик,ставь чайник,я бегу!!!!

16 июня 2009 года melinda # (автор рецепта)

Наденька жду,спасибо большое

16 июня 2009 года багираа #

БЕГУ -БЕГУ!!!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Свекольный кекс с тыквенными семечками

Ингредиенты для «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Свекольный кекс с тыквенными семечками»:

Похожие рецепты

Маффины с шоколадными крошками

Кекс "Столичный"

Сливово-кукурузный кекс

Маффины с вишневым конфитюром

Кабачково-шоколадные кексы ПП

Имбирно-медовый кекс с грецкими орехами

Ананасово-яблочные кексы

Нутовые кексы без яиц и муки

Сладкие картофельные маффины с ягодами

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой и вторым светом V346 "Мескит"

Каркасный дом с мансардой V204 "Андалусиа"

Каркасный дом V115 "Роселле"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!