Вкусная и красивая закуска. Подходит, как к праздничному столу, так и к тихому семейному ужину. На Дне рождении у друзей, где я ее попробовала впервые, она пользовалась огромной популярностью. Похожий рецепт видела на сайте, но мой все-таки отличается)))Надеюсь, что он вам также понравится, как и мне))).
- 17 июня 2009, 8:46
- 24265
Сырные рафаэлки
Ингредиенты для «Сырные рафаэлки»:
- Сыр твердый — 500 г
- Крабовое мясо — 200 г
- Майонез — 200 г
- Маслины (без костчек) — 1/3 бан.
- Миндаль — 30 г
- Капуста китайская (листья - для украшения) — 6 шт
- Чеснок — 5 зуб.
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
3429.5 ккал |
белки
180.3 г |
жиры
190.6 г |
углеводы
186 г |
100 г блюда | |||
ккал 57.3 ккал |
белки 3 г |
жиры 3.2 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Сырные рафаэлки»:
-
Потереть на мелкой терке сыр и крабовые палочки.
-
Смешать сыр, майонез и давленный чеснок.
-
Вставить миндальный орех в маслины. Это будет сердцевина рафаэлок.
-
Вымыть и высушить листья кит. капусты, вырезать твердую их часть, выложить на блюдо. Можно использовать и салатные листья.
-
Из сырной массы формируем шарики. Размер выбирайте сами, но хочу заметить, что выход продукта не большой, поэтому, если у вас будет много гостей, то не стоит их делать крупными. Делаем в них углубление, вставляем туда маслину с миндалем, залепляем. Готовый шарик обваливаем в тертых крабовых палочках и выкладываем на блюдо.
Комментарии и отзывы
17 июня 2009 года Алена Милевская #
17 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Диляфруз #
17 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
17 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
17 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
17 июня 2009 года velur_cat #
17 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Настюшка #
17 июня 2009 года SvetLo # (автор рецепта)
Рекомендую, она очень нарядно смотрится на столе))
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: