В идеале пирог готовится с яблоками, но моей семье больше нравится с творогом. В этот раз решила приготовить с клубникой, т. к. было ее очень много. Мой первый рецепт на вашем сайте, прошу строго не судить
Таша78Поваренок 1 уровня
- 17 июня 2009, 20:23
- 23101
Заливной пирог-суфле
Ингредиенты для «Заливной пирог-суфле»:
- Мука пшеничная / Мука (для теста) — 2 стак.
- Сахар (1 ст. для теста, 1 ст. для заливки) — 2 стак.
- Маргарин (для теста (250 гр.)) — 1 пач.
- Яйцо куриное (для суфле) — 2 шт
- Сметана (для суфле) — 1 стак.
- Клубника
- Ванилин (по вкусу, можно ванильный сахар)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
4923.1 ккал |
белки
50.4 г |
жиры
215.8 г |
углеводы
697.2 г |
| Порции | |||
| ккал 615.4 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 27 г |
углеводы 87.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 356.7 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 15.6 г |
углеводы 50.5 г |
Рецепт «Заливной пирог-суфле»:
2 стакана муки+ пачка маргарина+1 стакан сахара - замесить тесто (получается тесто, наподобие песочного), скатать в шар и убрать в холодильник минут на 20. В это время приготовить начинку: клубнику вымыть, обсушить, можно порезать, но я укладывала целые ягоды. Достать тесто из холодильника и распределить по форме, сделав бортики.
Приготовить заливку-суфле:
взбить 2 яйца, стакан сметаны, стакан сахара, можно добавить ванилин по-вкусу.
На тесто выложить клубнику, залить суфле и в духовку до готовности. У меня выпекается минут 40 -50.
В этот раз в суфле я добавила 2 десертные ложки крахмала, боялась, что клубника потечет, решила подстраховаться, получилось ОЧЕНЬ вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Прошу извинения за фото, фотографировала телефоном.
Приготовить заливку-суфле:
взбить 2 яйца, стакан сметаны, стакан сахара, можно добавить ванилин по-вкусу.
На тесто выложить клубнику, залить суфле и в духовку до готовности. У меня выпекается минут 40 -50.
В этот раз в суфле я добавила 2 десертные ложки крахмала, боялась, что клубника потечет, решила подстраховаться, получилось ОЧЕНЬ вкусно!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Прошу извинения за фото, фотографировала телефоном.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
Спасибо!
18 июня 2009 года мисс #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года Juligera #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
18 июня 2009 года svetlano4ka1 #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года melinda #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Юльевна #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года natrus #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Konniia #
С дебютом
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Нина Владимировна #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года lema #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Olga2311 #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Sve-tik23 #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Lill #
18 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года багираа #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Инночка07 #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года tat70 #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Ксенечк #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Тамила #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
17 июня 2009 года Vkusnyashka #
17 июня 2009 года Таша78 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: