Очень суперское блюдо, я даже не ожидала, что получится так вкусно! Готовится не долго, продукты "из холодильника" и результат себя ждать не заставил, за ужин мы все оприходовали!!!!
LnastyaПоваренок 4 уровня
- 18 июня 2009, 19:48
- 19334
Рагу из свинины в маринаде
Ингредиенты для «Рагу из свинины в маринаде»:
- Свинина — 250 г
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар — 1 ч. л.
- Вино белое сухое — 1 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло сливочное — 30 г
- Кабачок — 200 г
- Помидор — 100 г
- Специи
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1114 ккал |
белки
46.2 г |
жиры
80.3 г |
углеводы
46.7 г |
| Порции | |||
| ккал 278.5 ккал |
белки 11.6 г |
жиры 20.1 г |
углеводы 11.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 166.3 ккал |
белки 6.9 г |
жиры 12 г |
углеводы 7 г |
Рецепт «Рагу из свинины в маринаде»:
-
Свинину моем, обсушиваем, режем небольшим кусочками.
-
Готовим маринад: вино, 1 ст.л соевого соусв, сахар, муку перемешать в миске, кладем туда мясо и оставляем на 30 мин.
-
Кабачки и помидоры режим пополам и дольками, если шкурки толстые, то лучше их снять.
-
Масло разогреваем в сковороде, и на сильном огне обжариваем мясо, шумовкой выложить на блюдо!
-
Кабачки с помидорами кладем в сковородку и жарим 5 мин. Затем добавляем мясо, доливаем 100 мл горячей воды, 1 ст л соевого соуса, солим, перчим, перемешиваем и тушим 10 мин.
-
-
К нему подойдет любой гарнир, у меня была молоденькая картошечка, приятного Вам!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
18 июня 2009 года Настюшка #
18 июня 2009 года Lnastya # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: