• 19 июня 2009, 13:24
  • 10148

Суп из горшка

Рецепт: Суп из горшка

Сбылась мечта: я купила БОЛЬШОЙ глиняный горшок (2, 5 л). Решила его сразу же "обкатать", сварив суп, как в русской печке.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Суп из горшка»:

Время приготовления:

Количество порций: 8

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
4088.8 ккал
белки
293.6 г
жиры
75.2 г
углеводы
492.1 г
Порции
ккал
511.1 ккал
белки
36.7 г
жиры
9.4 г
углеводы
61.5 г
100 г блюда
ккал
66.7 ккал
белки
4.8 г
жиры
1.2 г
углеводы
8 г

Рецепт «Суп из горшка»:

  • В горшок налить бульон.

  • Это овощи.

  • Нашинковать капусту.

  • Картофель порезать.

  • Лук нарезать, морковку потереть.

  • Обжарить.

  • Все составляющие отправить в горшок, добавив соль и специи по вкусу.

  • Горшок поместить в аэрогриль на 1 час при температуре 260 градусов и готовить на высокой скорости
    Или в духовку и готовить при температуре 200-220 градусов.

  • Получилось как приготовленное в русской печи.
    Давно забытый вкус детства ( такой суп я ела в деревне у бабушки подруги).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Суп из горшка
Рецепт: Суп из горшка

Сбылась мечта: я купила БОЛЬШОЙ глиняный горшок (2, 5 л). Решила его сразу же "обкатать", сварив суп, как в русской печке.

Ингредиенты для «Суп из горшка»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
вкус из горшочка - неповторим и прекрасен
Совершенно согласна!!!
У меня стоит большой горшочек. Интересно, сколько же в нем литров? Надо будет померить Никогда и в голову не приходило, что его можно для супа использовать... Грибной супчик в горшочке,наверно вообще супер будет! Спасибо, отличную идейку подкинули!
Всегда пожалуйста!! А грибной, наверное, такая нямка будет!!
Ленусь, супец - мечта!!!
Галочка, спасибо!!
Вкусный супец!
Спасибо!!
А бывают горшочки литра на 4? никто не знает?Я тоже все время хочу попробовать на даче в печке сделать.В духовке все таки не то.
Всяко бывают!! Только вот для печки лучше бы чугунок прикупить,его и в духовке можно использовать, кстати для того же борща например.. Если я в Эстонии нашла чугунки в магазине в России обязательно должны быть..
Я видела чугунок в магазине, только он, вроде, алюминиевый был, а из чугуна не попадался
И в аллюминиевом не плохо выходит..Я тоже не знаю насколько мой чугунный..Хотя он тяжёлый должен быть и эмалированный внутри. Давольно неприглядный снаружи,но готовить в нём просто прелесть.. Поищи всяко должны быть.
попробую.
Ответ для Natali04
Где б ее еще эту печку взять, я бы сварила с удовольствием!!
Я тоже давно хочу попробовать готовить первые блюда в горшочке в духовке. Мне бабушка рассказывала, что в старые времена они в печи борщ варили, вот бы попробовать...
Для этой цели лучше подходит чугунок,в них ведь делали. Правда в русской печи, а их сейчас не в каждом доме встретишь. Я делала один раз просто в духовке печки. Правда всё закинуть сырым не рискнула, мясо всё таки сварила до полу готовности,а всё остальное закинула сырым и за раз получилось очень вкусно!!! Только смотреть надо чтобы очень медленно кипело. Хотя по вкусу вышло большая разница...
Спасибо за идею! Зимой обязательно попробую в духовке приготовить. Да, жаль, печи уже перевелись...У меня хоть груба осталась (не успела сделать из нее камин, к счастью), правда, я печку и топить-то не умею.
Ответ для lema
Горшок-то еле нашла такого размера, а уж про чугунок вообще молчу, вряд ли где найдешь.
Ответ для Тамила
Вот и я по такому же принципу старалась сделать
Вкуснятина
Спасибки!!
Ленчик, зорово!!! Теперь и я хочу такой горшок
Классный горшок, давно о таком мечтала!!
Спасибо!!
Классно!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 608 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки