Всем привет! Вот и я опять с вами, мои дорогие! Сегодня хочу вас порадовать пирожками из нежного сдобного теста! Рецепт этого теста один из самых лучших и успешных! Начинка может быть любая на ваш вкус! В этот раз я выполнила каприз своей мамы любимой и единственной! Она очень любит пирожки с капустой, и я побежала на кухню ставить наше бесподобное тесто!
легенда deletedПоваренок 2 уровня
- 22 июня 2009, 21:07
- 36349
Бабушкино тесто для пирожков с капустой
Ингредиенты для «Бабушкино тесто для пирожков с капустой»:
- Мука пшеничная / Мука — 1 кг
- Дрожжи — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Масло сливочное — 100 г
- Маргарин — 200 г
- Яйцо куриное — 4 шт
- Сахар — 1 ст. л.
- Молоко (свежее жирное) — 3 стак.
Время приготовления:
Количество порций: 25
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
6141.5 ккал |
белки
166 г |
жиры
245.3 г |
углеводы
828.1 г |
| Порции | |||
| ккал 245.7 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 9.8 г |
углеводы 33.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 260.2 ккал |
белки 7 г |
жиры 10.4 г |
углеводы 35.1 г |
Рецепт «Бабушкино тесто для пирожков с капустой»:
-
В самом начале вы берете большую емкость и замешиваете тесто легко и для поднятия много места есть! Насыпаем 1 кг муки в миску высыпаем дрожжи и все перемешиваем. Делаем углубление и насыпаем сахар, соль, масло и маргарин разогретое но не жидкое, и молоко для замеса и начинаем нашими нежными ручками вымешевать наше тесто если вы видите что молока недостаточно то подливаем. замесили накрыли полотенцем и убрали в теплое место чтоб оно поднялось и так три раза! Ваше тесто не подсохнет только в том случае если вы намочите полотенце и накроете им свое тесто!
-
Потом режем на порционные кусочки
-
И лепим пирожки кто как может!
-
Переворачиваем швом вниз намазываем яичным желтком и в духовку!
-
.
-
.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 июня 2009 года шиншилла #
23 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
23 июня 2009 года мисс #
23 июня 2009 года fana deleted #
23 июня 2009 года Alefniunia #
23 июня 2009 года Juligera #
22 июня 2009 года Равиля deleted #
22 июня 2009 года pinkflamingo1962 #
22 июня 2009 года nemka #
22 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года dog-rose # (модератор)
И конфеты "Кара-кум" помню, тоже вкусные были... сейчас - не знаю)
22 июня 2009 года lana tmprename #
22 июня 2009 года Annunutik #
22 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Верочка deleted #
22 июня 2009 года tat70 #
22 июня 2009 года koshamysha #
22 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
22 июня 2009 года Krin #
22 июня 2009 года легенда deleted # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: