Очень вкусная, нежная курочка, с ароматом корицы. Я, не большая любительница корицы, готовила с опаской, и, несмотря на то, что аромат корицы явно выражен - мне очень понравилось!
- 24 июня 2009, 11:29
- 4541
Курица в корично-молочном соусе
Ингредиенты для «Курица в корично-молочном соусе»:
- Курица (любые части, у меня ножки) — 3 шт
- Молоко — 300 мл
- Лук репчатый (большая) — 1 шт
- Корица — 0,5 ч. л.
- Имбирь (щепотка)
- Специи (соль, перец - по вкусу)
- Масло растительное (для жарки)
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
5357.8 ккал |
белки
792.5 г |
жиры
168 г |
углеводы
167 г |
Порции | |||
ккал 893 ккал |
белки 132.1 г |
жиры 28 г |
углеводы 27.8 г |
100 г блюда | |||
ккал 109.8 ккал |
белки 16.2 г |
жиры 3.4 г |
углеводы 3.4 г |
Рецепт «Курица в корично-молочном соусе»:
-
Курицу промыть, обсушить, нарезать на порционные кусочки. Я ножки разрезала пополам. Натереть солью и перцем - по вкусу.
-
Обжарить на растительном масле, до золотистой корочки.
-
В молоко, добавить корицу..
-
И щепотку имбиря.
-
Лук нарезать полукольцами.
-
К курице, в сковороду, добавить лук и залить всё молочно-коричной смесью. Довести до кипения, досолить и доперчить - по вкусу, если это нужно.
-
Накрыть крышкой и, на маленьком огне, тушить минут 30.
-
Подавать с любым гарниром.
Комментарии и отзывы
24 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года мисс #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года crybell #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Пирандос deleted #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
24 июня 2009 года Arin4ic #
24 июня 2009 года Julja_lja # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: