Очень вкусное и красивое блюдо.
- 24 июня 2009, 15:27
- 16092
Сардельки по-русски

Ингредиенты для «Сардельки по-русски»:
- Сарделька (ваши любимые) — 4 шт
- Перец болгарский — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Сыр твердый — 50 г
- Лист капустный — 8 шт
- Тесто слоеное
- Горчица (для пикантного вкуса)
Время приготовления:
Количество порций: 8
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда | |||
ккал
1368.2 ккал |
белки
51.9 г |
жиры
117.8 г |
углеводы
28.8 г |
Порции | |||
ккал 171 ккал |
белки 6.5 г |
жиры 14.7 г |
углеводы 3.6 г |
100 г блюда | |||
ккал 164.8 ккал |
белки 6.3 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 3.5 г |
Рецепт «Сардельки по-русски»:
-
Почистить сардельки и разрезать их на две половинки поперек. Внутри половинок сделать крестообразный разрез.
-
Перец и сыр порезать соломкой (длина должна соответствовать длине сардельки), помидор - кружками.
-
Капустные листы нужно подготовить так-же, как и на голубцы - ошпарить в горячей воде. Начинаем процесс: половинку сардельки нафаршировать перцем и сыром (много не кладите, иначе сарделька лопнет). Капустный лист намазываем горчицей, на неe кладем помидор. Сардельку со всем добром сворачиваем в капусту.
-
Из теста вырезаем квадрат и сформированный "голубец" с его "приданым" обматываем в конверт. Противень немного смазать подсолнечным маслом, выкладываем свое произведение. Сверху смазываем яйцом и в духовку на 30 - 40 минут. Украшаем зеленью. Вкусненький получается :) и вам того желаю!!!
Комментарии и отзывы
24 июня 2009 года руська #
24 июня 2009 года arika #
24 июня 2009 года Мостик # (автор рецепта)
24 июня 2009 года alen4ik #
24 июня 2009 года Эллиса deleted #
24 июня 2009 года NATALIAna #
24 июня 2009 года tat70 #
24 июня 2009 года Боничка1 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: